Топ блюд в конце сентября-начале октября продолжают удерживать сезонные. Они появляются на столе в этот период чаще других.
Предлагаем приготовить вкусную картошку с мясом, но по осеннему варианту. Добавим в блюдо для вкуса один популярный овощ.
Для приготовления берем:
300 г картошки;1 кабачок;200 г мяса;1 зубец чеснока;специи и соль;масло для жарки;воду или бульон.
На сковороду необходимо выложить нарезанное мелко мясо. Добавить масло, обжарить кусочки до корочки.
Туда же выложить нарезанный картофель, чеснок и кусочки кабачка. Добавить воду или бульон, специи, соль, тушить до готовности.
Когда выпарится жидкость, можно добавить ещё масла и обжарить продукты. Подавать блюдо на стол горячим. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить быстрый завтрак из остатков картофельного пюре.
Ольга Лебедева © UGRA.RU