В Волгоградской области обнаружили очередное несоответствие данных, внесённых производителями в программу «Меркурий». Как сообщили Волжский.ру в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, сельскохозяйственный кооператив оформил производственные сертификаты на 25 кг полуфабрикатов – котлет мясных из свинины. Однако, судя по данным, они были изготовлены из куриного мяса, блоков из жилованной говядины и замороженного фарша. Получается, что произошла замена биологического вида в готовой продукции.
Подробнее на Волжский.ру https://www.volzsky.ru/index.php?wx=16&wx2=75921
