Факт подлога установили сотрудники управления Россельхознадзора по региону.
Как сообщает пресс-служба ведомства, на площадке волгоградского сельскохозяйственного кооператива, зафиксировано серьезное нарушение закона «О ветеринарии» и техрегламента «О безопасности пищевой продукции».
Недобросовестный бизнесмен оформил производственные сертификаты на 25 кг мясных котлет, в которых в качестве сырья указал свинину. Однако, на деле при изготовлении использовались более 10 кг куриного мяса, 4 кг жилованной говядины и почти 7 кг фарша замороженного и вовсе безымянного.
Из-за такого несоответствия производственные сертификаты на продукцию аннулированы. Вместо прибыли предприниматель получил предупреждение о недопустимости ведения сомнительного бизнеса.