На канале обзор пивной продукции от COVEN BREWERY.
Известная крафтовая пивоварня из подмосковных Мытищ, которая варит пиво с 2019 года. Название переводится с английского как "шабаш ведьм". За короткий промежуток времени пивоварне удалось добиться больших успехов в пивоварении и стать одной из значимых крафтовых пивоварен в нашей стране. В линейке у пивоварни самые разнообразные сорта пива, на любой вкус. Большое количество экспериментальных сортов. Основатель пивоварни Julia Juliasferato (Юлия Страхова) в прошлом популярный пивной блогер в Инстаграм.
На канале уже вышло несколько обзоров, посвящённых пиву этой крафтовой пивоварни. Вот ссылка для просмотра этих материалов.
Сегодня будем знакомиться с очередной новинкой, релиз которой состоялся этим летом.
"Brackish"
Пивной напиток нефильтрованный непастеризованный "СПЕЦИАЛЬНЫЙ ЭЛЬ 2" ("BRACKISH")
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, томатная паста, соль, лавровый лист, розмарин, чабрец, душистый перец, ароматизатор (грибы), пивные дрожжи, сорбат калия, метабисульфит калия.
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "КОВЕН" (Московская область, г. Мытищи)
Цена: 299 рублей
- OG - 16,0
- АBV - 6,0%
Дата розлива: 03.07.2024
Эта новинка уже успела побывать на нескольких фестивалях, где собрала множество позитивных отзывов.
В качестве названия для неё использована композиция канадской женской метал-группы Kittie.
Долгожданное обновление в линейке томатных гозе.
Достаточно взглянуть на этикетку и становится ясно, что без грибов тут не обошлось.
Гозе мутно-красного цвета, непрозрачный. Без пены. Принюхиваюсь и сразу чувствую аромат грибов, а также томатов и специй. Во вкусе - грибочки, томаты, соль, разные специи. Плотный, насыщенный, в меру густой, совсем не острый.
Очень специфический напиток, сугубо на любителя.
Если нравятся грибы, то зайдёт с большей долей вероятности. В противном случае - не стоит даже и пробовать.
Моя оценка: 4 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: