По данным Краснодарстата, в январе-августе 2024 года по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года в пищевой промышленности увеличилось производство масла сливочного – на 1,1%, джемов, желе фруктовых и ягодных – на 1,8%, кондитерских изделий на 3,4%, мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы – на 3,5%, сметаны – на 4,1%, нектаров фруктовых и (или) овощных – на 5,4%, продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) – на 8,8%, полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных – на 10,7%, масел растительных и их фракций нерафинированных – на 14,8%, рыбы вяленой – на 18,7%, продукции для детского питания на зерновой основе – на 36,6%, мороженого – в 1,8 раза, а также некоторых других видов пищевой продукции. Между тем в Краснодарском крае стали меньше производить изделий колбасных, включая изделия колбасные для детского питания на 1,7%, соков из фруктов и овощей – на 4,0%, муки из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смесей из них –
В Краснодарском крае стали больше производить масла, сметаны и полуфабрикатов
30 сентября 202430 сен 2024
15
2 мин