Суп щи

Все как обычно

Подготовим пассировку

Жарим лук с морковью минуты 4

Подготовка картофеля

Картофель подготовлен, опускаем его в холодную воду для дальнейшей варки

Подготавливаем два окорочка

Укладываем курицу в кастрюлю

Осталвяем пару сантиметров от края кастрюли и включаем плиту

Убираем пенку

Одной столовой ложки соли будет достаточно, варим 20 минут

Подготавливаем капусту

Столько кусков капусты будет достаточно

Натираем на терке капусту

Из бульона достаем готовые окорочки

Время закинуть в бульон капусту

Даем поварится капусте 10 минут

Разделываем окорочок на маленькие кусочки

Наливаем готовый суп в тарелку и добавляем мясо.

Приятного аппетита!