Об этом в интервью «Губернии» рассказал вице-губернатор Челябинской области, министр сельского хозяйства региона Алексей Кобылин.
По его словам, начало уборочных работ на Южном Урале сдерживали дожди, но наступление более сухой погоды позволило ускорить темпы сбора урожая.
«На сегодня уже обмолочено более половины площади зерновых и зернобобовых культур — 695 тысяч гектаров, то есть 51 процент, что на два процента больше прошлогоднего уровня. Собран один миллион и 77 тысяч тонн зерна. Средняя урожайность — 15,5 центнера с гектара. Задача стоит наращивать темпы уборки, чтобы успеть завершить ее в оптимальные сроки. Для этого мобилизованы все технические и трудовые ресурсы», – подчеркнул глава Минсельхоза области.
Также в регионе уже убрано 66% картофеля, началась уборка масличных культур и полевых овощей, идет заготовка кормов.
Несмотря на аномальные дожди прошедшим летом министр предполагает, что в этом году будет собрано более 2 млн тонн зерна, а качество нынешней пшеницы уже выше прошлогоднего. Причем по объему производства твердой пшеницы Челябинская область занимает второе место в стране, а наше зерно ждут не только в России, но и в Италии, Испании и даже в Северной Африке. Алексей Кобылин отметил, что южноуральские аграрии регулярно сталкиваются с неблагоприятными погодными условиями и учатся противостоять им.
Полную версию интервью с министром читайте на сайте «Губернии».