American IPA на хмеле Centennial, Citra и Columbus от ярославской пивоварни PLAN B (ООО "Пивоварня План Б").
**********************************************************************************
Как и многих других напитков пивоварни, этот IPA на сайте не представлен.
На UNTAPPD пишут:
Осторожно, горько!!!
**********************************************************************************
Плотность: 18%. Горечь: 100.
Состав: вода подготовленная, солод ячменный пивоваренный, хмель, дрожжи пивные.
Срок годности: 180 суток при соблюдении условий хранения при температуре от +2℃ до +8℃. 90 суток при температуре от +9℃ до +20℃. С даты розлива моей банки прошло 2 месяца.
**********************************************************************************
Пенки немного, но стойкость повышенная. Кремовая и мелкозернистая. Красота. Ароматика слабая; приходится напрячься, чтобы различить хоть что-то. Как будто бы мультифрукт со сладковатым мандариновым оттенком и хвойным флёром. Карбонизация умеренная.
Глоток. Мандарин. Много мандарина. И сладко. Очень сладко. Очень мандариново и сладко. Чуть травянисто. И хвойно. Напиток весьма плотный. Горечь довольно умеренная. По моим ощущениям не более 30-40 IBU; до заявленной уж точно не дотягивает. Возможно скрылась за сладостью, но ощущения именно такие. Послевкусие сухое горьковатое с едва заметным бёрном. Крепость спрятана и откровенно не выпирает. Опять таки, сладко так, что можно было пихать во вкус что угодно.
**********************************************************************************
В целом вкусный IPA, но в данный момент времени - не зашёл. Очень сладко. Возможно, дело в настроении. Скорее всего дело в нём и при других вводных восприятие было бы другим. Так то исполнение гОдное.
**********************************************************************************
Купил в подмосковном сетевом "Пивная №1" за 250 рублей.
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!