Об этом сообщил руководитель Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям Евгений Чёрный Согласно информации, все случаи несоответствия требованиям были связаны с продукцией, произведенной 11 предприятиями, среди которых четыре находятся в Курской области. В образцах продуктов питания были обнаружены незаявленные компоненты, растительные жиры и остаточные количества лекарственных препаратов. В частности, растительные жиры были найдены в пробе сыра из Республики Татарстан и в двух образцах сладко сливочного масла, произведенного курскими и пензенскими заводами. Положительные результаты тестов были получены из Беловского детского дома-интерната и двух больниц города Курска. Особое беспокойство вызывает наличие остаточных количеств ветеринарных препаратов в продуктах, поставляемых в социальные учреждения. Например, в июне в пищеблоке одного из детских садов города Курска была исследована проба сливочного масла "Марьинское", в которой был найден эприномектин — ветеринарный препарат противопаразитарного действия. Евгений Чёрный заверил, что во всех случаях выявления недоброкачественной и фальсифицированной продукции были приняты меры профилактического и административного воздействия. Также в связи с выявлением несоответствий в пробах из социальных учреждений региона были признаны недействительными восемь деклараций о соответствии продукции.