Фактически все, о чем я пишу в моем канале по поводу похудения - это моя личная история, мой личный и проверенный опыт. Конечно, он не сложен в захватывающее ежедневное повествование худеющего человека, но даже небольшое количество статей помогают разобраться в моей личной стратегии и результате похудения на 115 кг с 210 кг.
Мы уже неоднократно рассматривали минусы классического диетического питания, как инструмента для сброса килограммов, основанного на частичной или полной, временной или постоянной замене привычных продуктов и блюд на диетические - все зависит от особенностей вашего организма. Его суть строится на сдерживании своих привычек и пристрастий, формировавшихся у вас ни много ни мало всю вашу жизнь. То есть вы, например, любите хрустящий тост с пармезаном и кусочком сочного лосося утром, готовите и едите его часто на завтрак. Он вас хорошо насыщает, для вас у него бесподобный нежный вкус, который поднимает ваше настроение и делает вас на мгновение счастливым человеком. И вот в одночасье вам приходится от него отказаться, заменив чем то другим, например салатом с диетически хлебцем. При этом надо понимать, что происходит - тост уже давно сформировал свой прочный и устоявшийся гормональный фон, который будет вспыхивать каждый раз от одной мысли о любимом завтраке, каждый раз, когда вы зайдете на кухню, где стоит тостер или увидите любимый хлеб для тостов, пармезан или лосося в магазине. И не только - по телевизору, на картинке в интернете просто увидев лосося вы почувствуете первые нотки желания и уже сформированного у вас хорошо знакомого удовольствия. Любой отказ автоматически провоцирует обратный процесс - обострение желания. И вот вы начнете это состояние в себе подавлять, формируя сильнейший гормональный стресс. Это как больно кусать за язык любимого человека, когда он вас нежно целует. Вкусовые претензии сопровождаются яркими и активными гормональными вспышками, сдерживание которых не только наносит сильный психологический вред, порождая различные расстройства как психического так и клинического характера, но и могут привести к серьезным гормональным стрессам и эндокринным сбоям, вплоть до хронических синдромных проявлений. Особенно чувствительны эти стрессы у людей, часто и с переменным успехом худевших и вновь набиравших вес - с каждым похудением ситуация ухудшается и приводит либо к болезням и расстройствам пищевого поведения, а со временем и полному отказу от безуспешных попыток похудеть.
Если придерживаться классических диетических схем и методик, объективно я считаю, что на сегодняшний день самой лучшей именно диетической системой, позволяющей похудеть, является система подсчета калорий. По двум причинам - она позволяет гарантировать дефицит калори, пусть и через неудобную форму контроля и подсчета, и она позволяет формировать этот дефицит более-менее в своей привычной еде, что крайне важно. Однако надо понимать, что система подсчета калорий выстраивается в рамках борьбы с лишним физическим весом, а он, как я уже писал, весь набран в любви, так как отношения вы выстраивали исключительно с ментальным весом и физическую сторону не контролировали. Теперь же вам предложено калорийность подсчитывать и делать это скрупулезно - вы количество поцелуев любимого человека считаете? И если да, то как этот подсчет позволяет вам определить качество, силу и результативность любви? Что дает и дает ли вообще? Я считаю основным недостатком подсчета калорий прежде всего его постоянство и скрупулезность, которые полностью отсутствуют в реальной обыкновенной жизни, а значит имеющие совершенно другой гормональный окрас и настрой. И попытка их встроить в свою жизнь на постоянной основе также обязательно приведет к расстройствам пищевого поведения и психологическим проблемам, так как будет регулярно наталкиваться на гормональные и поведенческие противоречия. Ну, допустим, вы дома худо бедно калорийность блюда при помощи программных счетчиков посчитали, а как вы это сделаете в гостях за гостевым столом? Или во время выезда на пикник на шашлыки с друзьями? Мало того , что этот подсчет неестественный этический и даже социальный абсурд на таких мероприятиях, даже если вы всё сделаете тихо, незаметно, про себя, он еще скорее всего будет не точным и не достоверным, так как калорийность салата "селедка под шубой", например, колеблется от 350 ккал до 600 ккал. Это очень большой зазор погрешности. Плюс особенности вашего постоянного и суточного метаболизма. С шашлыками абсолютно таже история и зависит это всё от многих факторов, составляющих качество продуктов и вашего личного состояния в данный момент. Овощи, фрукты и ягоды разных сортов могут иметь калорийность, отличающуюся в разы. То же касается продуктов в магазине. Но самой главной проблемой подсчета калорий является то, что он не учитывает влияние среды, которая по любому будет пытаться формировать ваш гормональный рисунок, как привычный отклик на эту среду. Например нарядный, хорошо пахнущий мужчина с букетом цветов и тот же мужчина с недопитой бутылкой водки в руке и расстегнутой ширинкой - это на самом деле два разных мужчины и реакция будет разная. Если у вас устойчивая неприязнь к алкоголю и пьющим неаккуратным людям, то именно она и будет формировать ваше отношение, хоть какой будь человек, когда трезвый. Трезвый один - пьяный другой. Или посещение стоматолога - если вы его боитесь с детства, то страхи и неприятие, возникшие давно все равно в той или иной степени будут возникать и во взрослой жизни. Если вы привычно в гостях или на шашлыках набираете вес, то их среда обязательно сформирует привычный отклик, а именно набор, хоть как вы считайте свои калории. Пришли в гости - организм уже готов складировать вашу еду. И в этих случаях необходимо в первую очередь менять среду, а уж потом считать калории, что система подсчета калорий не учитывает и не делает. То есть мужчине надо хотя бы спрятать бутылку, застегнуть ширинку и привести себя в порядок, мило улыбнуться и отвесить утонченный комплимент, раз нет цветов, чтобы оставить о себе приемлемое впечатление. Именно так поступал уголовник Фокс в фильме "Место встречи изменить нельзя" - он носил военную форму и ордена, чтобы войти в доверие к женщинам. Он менял среду, облик, оставаясь при этом самим собой - преступником. Существует более лояльная к вашим привычным и средам и питанию барьерная система, позволяющая не испытывать стресса и неудобства от подсчета калорий и при этом формировать необходимый дефицит. А уже описанная мною система формирования прикосновений к стройности позволяет преодолеть в том числе и казусы сред, которые способствуют набору.
Мой опыт барьерной организации своего привычного питания показал, что можно не только успешно и комфортно худеть, сохранив наслаждение и удовлетворение, все чувства и эмоции от любимых продуктов и блюд, но и, избегая пагубного грубого и однозначного отказа, надежно сохранить сам результат похудения. Давайте разбираться. Итак, в ментальном весе ( что это такое и как он отличается от физического читайте в моих предыдущих статьях), с учетом всех его особенностей, существует три типа еды:
1. Традиционная или ежедневная домашняя еда. Эта та еда, которую вы едите каждый божий день, это те продукты и блюда, которые вы из этих продуктов готовите по обыкновению на завтрак, обед и ужин, во все приемы еды. Это еда, которая нужна всегда вам и вашим близким, она всегда есть в вашем холодильнике, на полках кухни и кладовой и если она заканчивается, вы пополняете ее запасы снова. И каждого человека эта еда своя. Она может разнится по огромному количеству факторов - возрасту и полу, по национальности, по вероисповеданию, по месту проживания, по профессии, по культуре и бла, бла, бла. Если вы откроете свой холодильник - вас в нем ничего не удивит, а вот содержимое соседского холодильника будет совсем другим, чем у вас. Вы едите эту еду каждый день, потому что это привычные и желанные вкусы. Вы полностью управляете качеством этой еды, начиная с исходных продуктов, знаете как ее и из чего под себя приготовить вкусно. Именно этой едой вы насыщаетесь ежедневно с возможностью добавки этой еды в любой момент, пока она не закончится.
2. Еда по случаю. Эта еда во всех видах общепитов - кафе, столовых, ресторанах и барах а также еда в гостях, на различных мероприятиях и корпоративах, готовая еда и субпродукты из магазинов и домовых кухонь . Основное отличие этой еды от традиционной вашей состоит в том, что вы ею не управляете на уровне исходных продуктов, не готовите ее сами и ваше управление возможно, начиная с выбора уже готовых продуктов и блюд. Вкусы этой еды могут быть вам как хорошо знакомы, так и незнакомы вообще. Некоторые из таких продуктов и вообще такое питание может стать частью вашей традиционной еды - ежедневные обеды в кафе или столовой на работе, любимые магазинные готовые продукты, которые вы едите дома и тоже используете для приготовления своей еды и так далее. Многие люди почти не готовят и не едят дома, тогда еда по случаю становится полностью традиционным питанием с таким же традиционным насыщением.
3. Лакомства. Это очень вкусная и желанная еда, которую вы едите в большую охотку, ею вам хочется полакомиться, испытывая особенное удовольствие. Лакомством может быть любая еда - сладкая, соленая, острая - любая, от простой шоколадки до соленого бочкового огурчика, от кусочка любимой, но дорогой колбасы и сыра, которые вы не едите каждый день до консервированной продукции - икры или простых шпротов, от кусочка копченого сала до блинчиков, которые вы не готовите ежедневно . Насыщение от такой еды не просто количественное, а в первую очередь качественное, утонченное и изысканное для вас - качество вкуса такой еды имеет важное значение и приносит особенное удовольствие. Эта еда очень содержательна на гормональном уровне, может возбуждать, успокаивать, поднимать заметно настроение, нести особенные функции, являясь для вас гарантированным антидепрессантом. Она также может быть в больших количествах как в традиционной еде, так и в еде по случаю - насыщение такой едой тоже зависит от вас.
Именно в этой, несомненно любимой и желанной еде, в ее количестве и, в основном, в ее переедании и находится проблема большого физического веса. И первое, что необходимо сделать - это привести количество съедаемой вами еды в такую норму, при которой вы не только не будете набирать килограммы, но и худеть. Причем изначально поставив перед собой вопрос - если передаю я, то причем здесь еда? Поняв, что прекрасный любимый вкус провоцирует у вас желание насладится едой больше необходимого и это не плохая или вредная привычка - это просто любовь, ее самое что ни на есть нормальное состояние, начать управлять своей любовью по принципу "один нежный поцелуй слаще и желанней ста грубых".
Итак, для правильного отказа, а точнее управления существует три типа барьеров: глобальные, дисциплинарные и локальные.
1. Глобальные барьеры - это отказ от продуктов или форм приготовления или образа питания на длительное время или даже на всегда. Глобальные барьеры мы рассматривать пока не будем - они требуют прочной осознанной платформы с уже полученным результатом и надежной ментальной поддержки. Устанавливаются они как правило при уже большом сбросе, когда стройность уже занимает у вас свое законное и заслуженное место, возвращая в вашу жизнь нескончаемый фейерверк утраченных мотиваций. Например, весив 130 кг вы уже мало что хотели и, допустим, уже давно не ходили на каблуках и вообще считали эту обувь неудобной , а ее женственность и сексуальность вас не интересовала уже давно, то прийдя к весу 90 кг у вас появляется целая палитра желаний - возвращается зримая легкость, грация и красота, шарм, желание быть женственной и сексуальной. И вот вы снова заглядываетесь на модельную обувь. Именно эта палитра формирует необходимый вам гормональный фон, для установки глобальных барьеров. Поддержка глобального барьера прикосновениями к стройности на основе обновленной мотивации просто необходима, а на начальном этапе похудения ее, как правило, нет в полной мере. Иногда глобальные барьеры уже вами установлены изначально и это следствие вашей осознанной культуры. Например вы веган и продуктов животного происходения не едите. Или вы в силу вероисповедания придерживаетесь тех или иных постоянных или долговременных ограничений.
2. Дисциплинарные барьеры, которые мы разберем сегодня - это осмысленный, понимаемый и обязательно комфортный управляемый вами контроль над своим питанием без подсчета калорий. Это управление вашими привычками, желаниями, вашей страстью, если хотите. Настраиваете вы его сами под себя в удобном для вас промежутке времени. Как правильно и комфортно установить ограничение на тост с сыром и лососем, чтобы стройнеть и при этом наслаждаться любимым продуктом? Поговорим ниже.
3. Локальные барьеры - это барьеры , устанавливаемый вами по факту события, то есть единовременно. Они устанавливаются по формуле "количество + качество + творчество" и вы их подключаете, когда страсть уже охватила вас, а дисциплинарный барьер не сработал или был настроен не совсем правильно. Так же эти локальные барьеры необходимы в управлении едой по случаю, то есть не приготовленной вами и в ряде случаев для более утонченной настройки дисциплинарных барьеров. О локальных барьерах мы поговорим в другой раз.
Итак, дисциплинарный барьер - основной инструмент управления вашим питанием. Вы понимаете, что пристрастие, страсть по своей сути, какой бы она ни была, носит агрессивный характер, это форма скрытой агрессии различного характера, зачастую несдерживаемой и неуправляемой. И в большинстве случаев - весьма приятной, доставляющей удовольствие и истинное наслаждение. Страсть всегда доминанта, она доминирующее над другими чувствами чувство, характеризующееся сильным влечением к объекту страсти. И именно с таких влечений и такого отношения к продуктам и вообще еде необходимо начинать - необходимо снять эту доминанту, переведя ее в более мягкое, нежное и управляемое состояние любви. Рассмотрим вариант установки дисциплинарного барьера на примере любимого тоста с сыром и лососем - вы понимаете, что это ваша почти ежедневная страсть и при этом это ваша традиционная еда и вы ее едите слишком много - надо как то настроить ситуацию так, чтобы уверенно худеть. Вы решаете больше любимых тостов не есть. Как их не есть правильно? Давайте пофантазируем вместе. Вы помните, что ментальный вес, в котором обитают все ваши пристрастия и желания ведет себя как маленький ребенок. Он не понимает вредно и полезно, надо и не надо, он понимает только хочу и не хочу, вкусно и не вкусно. Раз речь идет о ребенке - возьмем пример именно с ним.
Приводят родители маленького мальчика в спортивную секцию - легкая атлетика, прыжки в высоту. Тренер, наставник секции подходит к мальчугану, говорит "Молодец, что пришел, молодец что выбрал наш вид спорта, у нас олимпийский вид спорта, много чемпионов, много рекордов, много побед - покажи что можешь" И ставит ему планку на высоту 1 метр. В зале тишина, мальчишки , что ходят на секцию стоят шеренгой вдоль стены и с интересом ждут, что сейчас произойдет, тренер и родители тоже с интересом смотрят на происходящее. Мальчик разбегается, прыгает....и сбивает планку грудью. Падает на маты, планка отлетает, он держится за грудь, ему больно, а тут еще другие мальчишки начинают нескрываемо посмеиваться над неудачником, опуская большой палец вниз - мол лузер новенький. У мальчика появляются слезы, он начинает плакать и всхлипывая говорить в сторону родителей " Мне не нравится! У меня ничего не получается, я не хочу сюда ходить!" Но тренер не только опытный тренер - он еще опытный педагог. Он подходит к всхлипывающему мальчику, обнимает его за плечи и говорит "В нашем виде спорта вообще-то есть три попытки и они обязательны. Ты попробовал всего один раз. Давай поступим так - я тебе поставлю планку ниже, 60 см, а ты попробуй еще раз". А на смеющихся подопечных строго прикрикивает "А ну тихо! Вы сами ничего не могли месяц назад! Будете смеяться еще - повыгоняю с секции!" Мальчишки замолкают. Мальчик перестает плакать, видит, что над ним больше никто не смеется, планка существенно, на 40 см стоит ниже, понимает что есть еще две попытки. "Хорошо, я попробую." Разбегается прыгает и почти перепрыгивает, почти, краешком ягодиц задевает планку, падает на маты, планка на него сверху. Никто не смеется, тишина, но мальчику все равно обидно, он снова всхлипывает "Нет, не получится у меня ничего!" Тренер не только опытный тренер и педагог , он еще опытный воспитатель. Он подходит снова к мальчику, садится с ним на маты и говорит " Как тебя зовут?" - "Сережа" -" Послушай меня, Сергей. Когда я много лет назад так же пришел первый раз на секцию в таком же как ты возрасте - я не смог 40 см перепрыгнуть. Но остался заниматься и стал чемпионом страны. Давай поступим так - у тебя последняя попытка, я тебе поставлю те самые 40 см высоты, а ты попробуй победить меня того, такого же как ты, но будущего чемпиона." Все замирают, тишина. Планка на высоте 40 см. Мальчик думает про себя "Ого! Я могу победить чемпиона страны!" Разбегается и с легкостью перепрыгивает планку. Дети, у которых быстро меняется настроение , начинают кричать "Молодец!", мама хлопает в ладоши, тренер не скрывая своего удовлетворения обнимает мальчика и тоже его поздравляет с победой. Мальчик радостно улыбается и кричит родителям "Буду" Буду ходить, мне уже нравится!". Он начинает посещать тренировки и скоро планка поднимается все выше, а мальчик уверенно берет эти новые высоты.
Зачем я все это рассказал? Давайте фантазировать дальше.
Вы помните, что мы худеем всего один день, только сегодня, вы отказываетесь от тоста именно сегодня. Утром просыпаетесь - встаете на весы - минус 300 грамм. Плюс ваша комната играет всеми красками ваших подготовленных прикосновений к стройности - со всех сторон вы видите на фотографиях себя стройную и молодую, висит на виду долгожданное платье, на подоконнике с бусами стоят модные каблучки, на ручках дверей повязаны бантами ваши платки и бла бла бла - вы счастливы! Есть результат и настроение прекрасное! И вы решаете - стройнею и сегодня, не буду есть тост еще день! Вечером приходит ваш любимый человек и говорит - любимая, я купил хлеб для тостеров и твой любимый пармезан и нарезку лосося свежую. Вы видите хлеб, сыр и у вас внутри вспыхивает знакомое страстное чувство. Появляется тот самый мозоль, о котором я рассказывал раньше. Но вы видите так же и красоту вокруг вас, себя стройную когда то, до сна осталось совсем ничего и выпив теплого напитка немного со сладким , например с безе, вы успокаиваете немного страсть и ложитесь спать без тоста. Утром просыпаетесь, снова на весы, снова минус 300 гр и вы радостно решаете стройнеть и сегодня. Но тут вы чувствуете знакомый запах, заходите на кухню, а там уже готовые горячие тосты: "Любимая, доброе утро, моя сладкая и прекрасная женщина. Давно не завтракали вместе. Я приготовил твои любимые тосты с сыром и лососем." И вы вдруг ощущаете такое острое желание, такую страсть, что никакие маркеры, никакая стройность глядящая на вас с фотографии на холодильнике, никакие банты вам не указ. Забота, внимание, нежность - это любовь невероятной силы, ничто с ней не сравнится. И вы садитесь и счастливая едите любимые тосты в компании с любимым человеком.
О чем это говорит? Это говорит о том, что ваш комфортный барьер, та самая планка, те самые 40 см, которые вы легко перепрыгните и получите удовольствие от своей маленькой победы - это два дня тосты не есть, а на третий поесть обязательно. И куда переезжает тост из традиционной еды? Правильно, в лакомства. Так можно установить барьеры на любой выбранный вами продукт в вашей традиционной еде, блюдо или способ приготовления. Так можно не есть любимый хлеб, любимый сыр, любимую колбасу и вообще что угодно, причем на каждый из продуктов барьер свой - все зависит от силы страсти к нему. И настраиваете его вы сами. Например на хлеб может быть барьер не есть только вечером - вы привыкли есть хлеб с каждым приемом пищи и комфортная планка пока такая. Потом ее можно поднять. Или день не есть хлеб. Барьер на способ приготовления - борщ вы можете варить без поджарки через раз. Так же готовить яйца - как вам комфортно. Не бросать сухариков в салат Цезарь и брынзу в Греческий - неделю, а потом в одночасье сделать салат Греческий Цезарь, соединив все вместе - о творчестве мы еще не раз поговорим. Какие - то продукты можно совмещать и с локальными барьерами, о которых мы тоже скоро поговорим. Масло можно вообще не есть неделями, а может и пару дней, найдя ему обязательную замену. Помните - любовь можно заменить только любовью. И так далее в своей традиционной еде. Ее настройка должна происходить понятно вам, комфортно и с любовью - это увлекательный и интересный процесс. Будьте мудрыми - говоря нет, понимайте когда скажете да. Мы все знаем, когда наступает перерыв в работе, час обеда, когда наступят выходные , когда наступит праздник - поступайте со своей едой также.
Будь капитаном на своем корабле, красивая женщина)
Кому интересно худеть с любовью и нужна помощь опытного, внимательного и заботливого ментора - пишите в комментариях или в Телеграмм, ссылка на прямой чат со мной https://t.me/Ratko67. Специализируюсь на большом и сверх весе