Диетолог Келли Мецгер заявила, что зеленый чай ускоряет обмен веществ и помогает в расщеплении жира.
По мнению диетолога, напиток эффективен при похудении благодаря содержанию вещества под названием "полифенол-эпигаллокатехин галлат". Это вещество способно улучшить метаболизм, расщепить жировые клетки и снизить уровень «плохого» холестерина. Диетолог отметила, что полезные свойства зеленого чая не являются гарантией похудения. Снижение веса зависит от изменения образа жизни, говорит диетолог.
Эксперт отметила, если в рационе будет здоровая пища, зеленый чай способен принести дополнительную пользу. При этом отмечается, что чрезмерное употребление зеленого чая способно навредить, так как содержащиеся в нем вещества снижают усвоение некоторых лекарственных препаратов. Диетолог рекомендует проконсультироваться с врачом, прежде чем вводить в рацион большое количество зеленого чая.