Употреблять грибы не рекомендуются аллергикам и детям.
КРИСТИНА ВИШНЕВСКАЯ
Диетолог Галина Волкова предупредила, что грибы не рекомендуется употреблять некоторой категории людей. По ее словам, из-за содержащегося в грибах хитина, который плохо переваривается, от них стоит отказаться людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно в стадии обострения.
Также употреблять грибы не рекомендуются аллергикам и детям. Последним грибы следует вводить в рацион постепенно и с определенного возраста.
Хитин может затруднять усвоение других питательных веществ, поэтому детям не стоит давать их в больших количествах.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", а также подписывайтесь на наш телеграм-канал.