Всем доброго времени суток!
Сегодня краткий отзыв о российском коньяке Фанагория F-Style КВ.
Краткая предыстория: Пока в осеннем своем отпуске я отдыхал на море, то одновременно с этим у меня появился доступ к новым коньячным точкам. Одной из таких для меня был фирменный магазин Фанагории. Приехав, я незамедлительно решил прикупить себе коньяк "на каждый вечер". Новомодные и неразумно дорогущие Санктумы сразу пошли мимо, ибо они вообще не вписывались как в мою ценовую политику, так и в ценовую политику любого адекватного человека. Уж без условной фанагорийской восьмилетки за 5000 рублей плюс - я точно спокойно переживу. А вот первое, что я заметил и прикупил это был Золотой КВ. Я пил его, наслаждался, только вот обзор на него писать я как-то не спешил. А затем решил добрать ему конкурента от той же Фанагории в лице F-Style КВ. Один возраст, один производитель, одни и те же сорта винограда. Мне сразу стало любопытно их сравнить. Однако обстоятельства сложились так, что первый индивидуальный обзор я начал писать на F-Style. И что же с ним так или не так? Сейчас разберемся.
Кстати, если Вам интересны обзоры на ассортимент алкоголя и скидки на него в сетевых магазинах, то заходите на канал моего коллеги Профессиональный АлкоТестер, там всегда можно отследить много актуальной информации.
Производитель - ОАО "АПФ "Фанагория". Вот что сам производитель пишет на своем сайте о данном коньяке (ссылка):
"ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА.
Коньяк создан методом дистилляции собственного фанагорийского винограда сортов «шардоне», «алиготе», «рислинг», «совиньон блан». Выдерживается не менее 7 лет в бочках собственного производства, изготовленных из 100-летнего кавказского дуба.
СЕНСОРНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ.
Коньяк имеет янтарный цвет с золотистым оттенком. В букете гармонично переплетаются оттенки древесины дуба, кураги, инжира, чернослива, а также смолистые оттенки, ваниль и кедровый орех. Вкус экстрактивный, мягкий, согревающий с длительным ореховым послевкусием."
Страна происхождения - Россия
Выдержка - 7 лет
Дата розлива - 30.08.2024 года
Крепость - 40%
Объём - 0,375 литра
Цена приобретения - 911 руб
Приобретен в фирменном магазине "Фанагория"
Аромат - очень яркий, мощный, далеко ощущаемый. Никакой спиртуозности или сивушности в нем, к счастью, нет. Удивительно, но и традиционных фанагорийских роз в огуречном рассоле тут тоже нет. Густое варенье из отборных абрикосов и персиков, приятная дубовая бочка, качественный изюм с заметным уходом в сладость. Достаточно неплохо, натурально - для своей возрастной категории смотрится вполне нормально. Хотя какие-то оды я бы этому коньяку тоже пел, чего-то крышесносного здесь тоже нет.
Вкус - слегка резковатый, одеколонистый. Достаточно сухой во вкусе, и это я поддерживаю. Слегка подвяленный абрикос, немного пресный, но качественный изюм, несильный медовый шлейф, лимонад экстра-ситро, крайне скромная дубовая бочка. В принципе, с положительной стороны могу отметить натуральность, но достаточно ли только этого, чтобы скорее сыпать похвалами?
Общее впечатление: Что ж, Фанагория в F-Style КВ отошла от своего традиционного почерка в виде неизменных бурбонных роз и шиповника в огуречном рассоле, и что она приобрела? Куда вознеслась Фанагория версии 2.0? Мягко говоря, недалеко её унесло. На мой взгляд, этот новый почерк фанагорийцев, отдав во многом свою идентичность, не дал нам взамен практически ничего. F-Style КВ застрял где-то между стилистикой Дербентского коньячного комбината и традиционных армянских сухофруктов коньяков - но в итоге ни там, ни там вершины он не достиг. Он натуральный, но при этом натурально скучный. И это меня несколько разочаровывает. Не подумайте плохого: пить его можно, он вполне должен зайти обычному потребителю, сильно ругать его как бы не нужно и не за что. Однако никак нельзя исключить из уравнения тот упрямый факт, что необходимо серьезно переплатить за него. Но зачем? Я лучше возьму спокойно Винтаж 7 от той же Фанагории. Тот будет куда более ярким, мощным, насыщенным. У Винтажа от Фанагории есть свое лицо, а у F-Style надета маска. А под маской экспериментальный, но достаточно скучный коньяк.
Итоговая оценка - 7,1 из 10
И не забывайте подписываться на канал, у нас всегда много интересной и свежей информации о коньяках, скидках на них и не только...
P.s. Статья является личным мнением Автора, основанным лишь на собственном восприятии приобретенного напитка. Не является рекламой или пропагандой употребления алкоголя и ни к чему никого не призывает. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.