3 элемента японского быта, которые я применяю в своей жизни

Когда закончили ремонт кухни..

Есть страна, одно упоминание о которой меня очень мотивирует.

Я пока ещё ни разу не была в Японии, но многие идеи образа жизни, произрастающие из глубочайших традиций, мне очень симпатичны.

✓ Японская кухня и культура питания

Речь не только про суши-роллы, которые все любят, но которые вряд ли дошли до нас в сколько бы оригинальном виде.

Иногда я готовлю по цветам.. Вот поэтому мне так нравится эстетика питания в Японии

Мне нравится

1. Изобилие разных трав в рационе

2. Самое здоровое соотношение КБЖУ, наверное, из возможных в кухнях мира

3. Поддержка местной фермерской продукции -> возможность покупать все самое свежее и выращенное неподалеку

4. Особое внимание к эстетике и культуре питания

5. Большое количество разных маленьких блюд в каждом приеме пищи. Такое разнообразие способствует чувству насыщения "глазами" при меньшей общей калорийности

Японцы тоже любят все маленькое и маленькое

✓ Эстетика во всех сферах жизни в Японии

Не только в питании. Сам японский быт организуется не только по принципу пользы, но и эстетики. Не зря красоту искусств икебаны и оригами оценил весь мир наравне с суши.

Не удержалась и заказала себе невероятно красивые разделочные доски. Даже упаковка МММ... Хочется, чтобы все утилитарные предметы были ещё и красивыми. Мне лично кажется, что это тоже "японская" концепция и ещё немножко древнегреческая

Японская культура и искусство

Конечно, это касается и всей культуры и искусства в целом. Для меня это мультфильмы Хаяо Миядзаки и традиции кинематографа от Акиры Куросавы, поэзия (те самые хайку-хокку), тонкая минималистичная живопись, а с недавних пор я открываю для себя японскую прозаическую литературу и бесконечный Космос пластических искусств. Это действительно что-то фантастическое и требует отдельной публикации точно.

Кулинарная книга по мультфильмам - шедеврам студии Ghibli, в том числе Хаяо Миядзаки

✓ Бережное отношение к ресурсам в Японии

Японская культура - одна из самых растиражированных в мире. Умеют же! Взять и покорить наши сердечки. Поэтому сложно говорить об отсутствии потребления. Но потребляем скорее мы.

У японцев же мне очень импонирует бережное, избирательное, мудрое отношение к вещам и пространству. Понятно, что это произрастает из географических условий. И это уже в крови и на бытовом уровне тоже.

Устроила себе такое музыкально-творческое место концептуально - с видом на дорогу

Полезные японские привычки

Насколько я могу судить, это выражается в двух привычках. Регулярно избавляться не только от ненужных, но и от не приносящих радости вещей и при этом бережно относиться к нужным и вызывающим радость.

Конечно, есть ещё великое множество всего, это максимально поверхностный и мой личный взгляд.

Сейчас все 3 идеи очень отзываются во мне и буквально превратились в мантру при обустройстве нового дома и жизни в нем.

Нарисовала и сделала себе кухню мечты. С большим столом появилась традиция совместных ужинов без гаджетов. По - японски?

Японские традиции на моей кухне

У меня наконец-то есть кухня мечты и заржавевшая любовь к кулинарии оживает. Большой стол привнес культуру совместных ужинов не у компа или телека. Появляются и местные продукты. Вчера мама привезла мне 2 мешка трав.

Тархун и мандарины. Для меня это аромат Тбилиси. В Грузии, как и в Японии, максимальное количество локальной продукции, выращенной вручную

Обставляю новый дом и избавляюсь от хлама по-японски

Я почти свихнулась, обставляя квартиру. Постоянно ищу баланс между сохранением "воздуха" и достаточным количеством вещей и мест для их хранения.

Переезд - это прекрасная возможность просеить все нажитое барахлишко и избавиться не только от хлама, но и просто от вещей, которые "переросла" эмоционально. Не только в одежде. И даже если они в рабочем состоянии - о советский ужас.

Эти вещи прошли жёсткий японский отбор при переезде и были взяты в новую жизнь. Они и функциональные, и красивые с моей точки зрения. Стульчик - это подставка для телефона.

Ищу Японию на Озоне

И все обязательно при этом должно быть эстетично - как иначе? Потому я и пропадаю периодически на озоне без вести в попытках найти те самые идеальные конфигурации идеальных комодов, стеллажей, вешалок, зеркал..

и это я ещё сознательно пока стараюсь не смотреть разделы пледов и прочих уютных мелочей. Вчера вот только сорвалась и купила новое постельное, а до этого идеальную икеевскую лампу.

Между прочим, в культуре быта Скандинавии и Швеции в частности , на мой взгляд, тоже присутствуют "японские" нотки

Моя прекрасная икеевская лампа. Шведские вещи, по-моему, отличное вписываются в японские концепции

Когда я отодвигаю после дождя широкие ставни на новом балконе, легко могу представить себя японкой.

Самая сложная страна для интеграции

Хотя переехать в Японию я не хотела бы. Это, наверное, самая сложная страна для интеграции. Ты никогда не будешь своим и, скорее всего, даже не приблизишься к пониманию культурного кода.

Балкон с этими раздвижными окнами очень напоминает мне японские строения и ширмы

Зато совершенно случайно в том же озоне наткнулась на весьма симпатичную книжку. Читаю и получаю удовольствие от уюта, которым она наполнена.

Японская книга "Работа лёгкой не бывает" Кикуко Цумура - отзыв

Вместе с тем неожиданно нахожу собственное отражение в поисках героини своего призвания и места среди странных и необычных работ после сильного выгорания. Она становится призраком для бестолкового писателя-фрилансера, за которым ведёт видеонаблюдение. И понимает, что человек, который ложится спать в 6 утра, сортирует печенья из доставки по типу и смотрит дурацкие потусторонние шоу, живёт лучше нее.

В следующей работе пишет рекламные тексты для автобусов, и тут я умудряюсь находить не только пересечения, но и даже пользу для своей работы.

Читать за едой точно не в японских традициях, но не могу удержаться. "Работа лёгкой не бывает" Кикуко Цумура

Каждый раз, когда я просто думаю о Японии, появляются силы менять свой образ жизни к лучшему. Мудрее питаться, избавляться от хлама внутреннего и внешнего, создавать уют и делать мир вокруг себя чуть красивее.

А у вас есть такая страна, культура, помимо своей, на которую ориентируетесь в каких-либо сферах жизни?

Конечно же, я не сомневаюсь в том, что только свой исконный культурный код своей Родины может давать настоящую творческую и жизненную энергию. Я живу с видом на русскую дорогу..

Что почитать из японского

Напишу в следующий раз, как и обещала, про другую японскую книгу, которая полностью перевернула мою жизнь этим летом. Не переключайтесь 😉

А вот взгляд, наоборот, со стороны на нашу жизнь, которую, похоже, мы недооцениваем: