Ингредиенты:
· индейка филе -850 гр.;
· морковь – 4 шт.;
· сметана – 5 ст.л.;
· соль, черный молотый перец по вкусу;
· масло для жарки.
Приготовление:
морковь потереть на мелкой терке и поставить пассероваться на среднем огне. Индейку мелко порезать. Смешать морковь со сметаной, положить индейку, соль, черный перец, накрыть крышкой и тушить на тихом огне примерно 25 минут.
Приятного аппетита!
