Отварите 50 г риса в подсоленной воде. Нарежьте 200 г слабосолёной сёмги небольшими кубиками. Натрите крупно 60 г твёрдого сыра и смешайте половину со 100 г творожного сыра. Добавьте 2 столовые ложки майонеза и измельчённый укроп, перемешайте. Нарежьте авокадо небольшими кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели. Выложите салат слоями в следующем порядке: половина рыбы, рис, авокадо, творожная смесь, оставшаяся рыба, майонез и твёрдый сыр.