Мелко нарежьте луковицу. Добавьте 2 чайные ложки сахара и 1 столовую ложку 9%-го уксуса. Залейте кипятком, перемешайте и оставьте до полного остывания. Сварите 250 г куриного филе, 4 яйца и 2–3 картофелины. Нарежьте филе небольшими кусочками. Белки и желтки по отдельности натрите на мелкой тёрке. Картошку и 2 охлаждённых плавленых сырка — на крупной. Выложите салат слоями в такой последовательности: курица, лук без жидкости, картофель, желтки, сыр и белки. Попутно покрывайте сеточкой майонеза курицу, картошку и сыр. Подсаливайте слои по вкусу.
Салат с курицей, картошкой, яйцами, сыром и маринованным луком
29 сентября 202429 сен 2024
4
~1 мин