Сегодня воскресенье, да и внуки в гостях, вот и решила побаловать пирогом к чаю. Делюсь с вами, дорогие читатели, рецептом.
Итак, берем 4 яйца, разбиваем их в миску
Добавляем 150 грамм сахара
И взбиваем миксером до пены
Берем 150 грамм сливочного масла
И растапливаем его
Добавляем в миску, туда же добавляем 150 грамм сметаны или йогурта
Дальше добавляем 250 грамм муки
Соду газим уксусом и добавляем в тесто. Вместо этого можно добавить разрыхлитель. Но к меня его не оказалось. 🤷♀ Все хорошо перемешиваем
Большую часть теста выливаем в форму для выпечки
А в оставшееся тесто добавляем 2 столовых ложки какао-порошка
Хорошо перемешиваем
И выливаем в форму. Можно легко перемешать со светлым тестом. И ставим в духовку выпекать
Пирог готов.
Приятного чаепития! 🍮