Всем привет! Говорят, что понедельник день тяжёлый и на это есть много причин. Но на канале Beer&Travel всё совершенно не так! Дело в том, что сегодня выходит очередной выпуск рубрики Лёгкий понедельник! В первый день недели мы будем пробовать лайтовое пиво, которое не такое крепкое, как всё остальное пиво на этом канале. На этот раз будем дегустировать резанное пиво из Чехии!
Но есть один нюанс. Да, пиво называется Karlova Krcma Rezane, но погуглив я не обнаружил упоминаний о том, что это пенное является блендом светлого и тёмного. Во всех источниках указано, что это чешское полутёмное или янтарный лагер.
Karlova Krcma - это сугубо экспортная история. Причем не только для российского рынка, но и для Беларуси, Польши, Украины и Прибалтики.
Второй из старейших заводов Чехии, Podkováň, выпускал новую линейку пива, предназначенную для поставки на экспорт. Требовалась комплексная разработка торговой марки: необходимо было рассказать о происхождении напитка, сваренного по многовековым традициям пивоварения. Богатая история Podkováň легла в основу бренд-легенды напитка, разработанной Fabula Branding. Завод был построен у родников заповедной природы Центральной Богемии, первое упоминание о нем датируется 1434 годом. В 60-70 годах XIX века духовную поддержку пивоварне оказал просвещенный священник и народный деятель Карел Винарски, в честь которого и была названа новая торговая марка — Karlova Krčma.
В Москве Карлову Крчму можно купить в Ароматном мире и крупных гипермаркетах, но конкретно резанное в столице не продается (если это не так, то поправьте меня в комментариях).
Я купил Karlova Krcma Rezane в Зеленоградске в Лавке Бахуса. Пивас достался мне с дисконтом - я отдал за него 110 рублей. При этом нельзя сказать, что резанный был свежий - прошло полгода с даты розлива. Ну что ж...приступаем к дегустации.
Karlova Krcma Rezane. Янтарный лагер, abv. 4,6%, энс 11%, стоимость в 110 рублей за 0,5 в Лавке Бахуса (Зеленоградск, Калининградская область). Состав: вода, ячменный солод, хмель. Произведено: Podkovan (ЧССР). Дата розлива: 10.04.2024 (за полгода до дегустации).
Визуал в бокале виден на фото, полутёмное пиво с красноватым оттенком. Аромат хмелевой и достаточно пустой. Во вкусе преобладает солод, хмель и немного карамельных тонов. Послевкусие сухое, хмелевое с продолжительной умеренной горчинкой. Тело скорее водянистое, очень лёгкое пиво. В принципе неплохо, дешево и сердито. Попробовать для разнообразия можно.
Моя оценка: 4 брумбарка из 5
Всем спасибо за внимание! Отдельно благодарю тех, кто переходит по рекламным ссылкам в статье, таким образом вы помогаете каналу держаться на плаву. Всем легкого дня!