Кажется, что я перепробовала десятки рецептов сырников и вот они-идеальные пропорции. Делюсь с вами своим самым любимым рецептом. Не удивляйтесь, что он так прост, именно в этом весь его секрет. Каждый раз я слышу отзывы, что это самые вкусные сырники! Ингредиенты на 6шт: Рецепт: Могу ручаться, что если будете следовать всем пунктам рецепта, то приятно удивитесь, порадуете себя и своих близких самыми вкусными сырниками. Приятного аппетита, мои красавицы! Буду очень благодарна за реакцию и подписку! Тут много интересного! Поделись своими успехами в комментариях, мне очень важно твое мнение!
Кажется, что я перепробовала десятки рецептов сырников и вот они-идеальные пропорции. Делюсь с вами своим самым любимым рецептом. Не удивляйтесь, что он так прост, именно в этом весь его секрет. Каждый раз я слышу отзывы, что это самые вкусные сырники!
Ингредиенты на 6шт:
- Творог (180г)
- Яйцо (1шт.)
- Сахар (4ст.л.)
- Мука (6ст.л)
- Масло растительное (для жарки)
Рецепт:
- Настоятельно рекомендую выбирать не зерновой творог, а если все-таки взяли зерновой, то протрите его через сито или используйте погружной блендер.
- Творог тщательно разомните вилкой. Добавьте одно яйцо и сахар. Хорошо перемешайте.
- Следом добавляем одно яйцо и опять тщательно перемешиваем.
- Добавляем 3-4ст.л муки и хорошо смешайте. Масса должна получиться не слишком сухой, но и не слишком влажный.
- Начинаем формировать сырники перед жаркой. Для этого нам понадобится ложка и ваши чистые мокрые руки. Формируем кружочки и обваливаем их в муке.
- На горячую сковородку, смазанную маслом, выкладываем сырники и жарим до румяной корочки. Огонь должен быть средним.
Могу ручаться, что если будете следовать всем пунктам рецепта, то приятно удивитесь, порадуете себя и своих близких самыми вкусными сырниками. Приятного аппетита, мои красавицы!
Буду очень благодарна за реакцию и подписку! Тут много интересного! Поделись своими успехами в комментариях, мне очень важно твое мнение!