Найти в Дзене
Начни готовить!

Курица в кисло-сладком соусе

Вам понадобится: Начнем: Приятного аппетита!

Вам понадобится:

  • филе - 1 шт
  • перец болгарский - 1 шт
  • морковь - 1 шт
  • лук - 1 шт
  • чеснок - 1 зубчик
  • кисло-сладкий соус по вкусу

Начнем:

Курицу, перец, лук и морковь нарежьте соломкой. Чеснок мелко порубите
Курицу, перец, лук и морковь нарежьте соломкой. Чеснок мелко порубите

На разогретую сковороду влейте небольшое количество масла. Начните обжаривать курицу на сильном огне, как только начнет появляться золотистая корочка убавьте огонь до среднего.
На разогретую сковороду влейте небольшое количество масла. Начните обжаривать курицу на сильном огне, как только начнет появляться золотистая корочка убавьте огонь до среднего.

Как только убавили огонь, можете сразу же добавлять лук и морковь. Обжарьте минут 5-7
Как только убавили огонь, можете сразу же добавлять лук и морковь. Обжарьте минут 5-7

Далее перец и чеснок. Через минут 7 начните добавлять соус и немного воды. Насыщенность вкуса регулируйте по своему предпочтению.
Далее перец и чеснок. Через минут 7 начните добавлять соус и немного воды. Насыщенность вкуса регулируйте по своему предпочтению.

Тушите до мягкости овощей на медленном огне.
Тушите до мягкости овощей на медленном огне.

Приятного аппетита!