О пользе овощей говорят много. Но чем они они конкретно полезны, сможет ответить не каждый. Итак давайте по пунктам:
- Снижают риск развития онкологии
- Снижают риск развития сердечно-сосудистой недостаточности
- Улучшают зрение
- Укрепляют иммунитет
- Улучшают память
- Снижают уровень холестерина
- Снижают кровяное давление
- Нормализуют работу ЖКТ
Однако, нужно помнить, что овощи- это не панацея. Разным генетическим типам нужно разное питание. Одним подходят схемы питания с преобладанием овощей, а другим необходимо мясо.
Именно поэтому одни легко и с удовольствием придерживаются вегетарианства и веганства, а другие испытывают от подобного питания недомогание и потерю энергии. Все индивидуально.
