Для Донецкой области это была самая привычная картина. Выезжаешь из города на трассу, а по обе ее стороны тянутся бескрайние поля подсолнечника. Огромные жёлтые цветы подставляют жаркому солнцу свои сердцевины, в которых созревают чёрные семечки.
Сегодня не все так красочно, но урожай собран немалый. И качество на высоте.
Как сообщило вчера местное интернет-издание, в ДНР в нынешнем году собрано 1600 тонн семян товарного подсолнечника. Больше всего в Володарском, Новоазовском районах и в Волновахе.
В Донецке в специализированной лаборатории уже провели все необходимые исследования и вынесли свой вердикт: "Семечка подсолнечника в этом году уродилась не очень крупная, но, что радует, содержит довольно высокий процент масла".
Уточню, что совсем недавно в нашей республике, которая, будучи ориентированной на тяжёлую промышленность, всегда большое внимание уделяла и пищевой, начали самостоятельно перерабатывать семечки:
Но до сего дня не преуспели.
При этом, что характерно, вчера одно из центральных изданий, написало о том, что сейчас Донбасс помогает России выйти в лидеры мирового рынка подсолнечного масла.
Как известно, ещё два года назад 50% его занимала соседняя страна. Сейчас ее доля сократилась при одновременном росте российской доли.
При этом еще два года назад назад федеральное правительство выделило регионам почти 5 миллиардов рублей для увеличения производства не только подсолнечника, но также рапса и льна. И уже в 2023 году объем переработки семян в масло вырос на 8%, а экспорт - на 29.
Теперь свой немалый вклад внесёт Донецк и Донбасс в целом.
Читайте также: