Некоторые люди удивляются, когда узнают, что я работаю поваром. У них сразу возникает вопрос: «А что ты такой худой?». Нет, ну мы же повара на работе, вместо того чтобы работать, доедаем все запасы продуктов в холодильнике, вместо того, чтобы их приготовить.
В голове у среднестатистического человека профессия повара ассоциируется с неким таким добриком-пухляшом с розовыми щечками и обязательно в белом колпаке.
На самом деле это обычный человек, только с прокаченным перком — умение вкусно, быстро и красиво готовить.
Временами злой, вспыльчивый, но стрессоустойчивый. Кстати, самое главное качество — это стрессоустойчивость. Без нее никак, если у вас ее нет, то вам не выжить в суровой реальности ресторанной кухни.
Чаще всего повара худые не потому, что они сидят на диетах, а просто потому, что просто поесть некогда.
Во время работы необходимо все пробовать, тем самым притупляется голод. Бывает, возьмешь тарелку с обедом, ставишь на полку, предвкушая сытный и вкусный обед, но работа вносит в твои планы коррективы. Противный звук принтера дает тебе понять, что твой обед сдвигается до тех пор, пока ты не накормишь гостя. Это может продолжаться раз за разом. В конце дня ты возьмешь свою нетронутую тарелку с обедом и отправишь в мусор.
Замоешь станцию и поедешь домой.
Вот дома ты отрываешься, ешь все, что попадается, утоляя голод. Потом сытый и довольный ложишься спать.
Наступит новый день, который практически повторит предыдущий.
Кстати, поесть сидя на работе — это очень большая редкость, я бы даже сказал, роскошь.
Берегите себя и обязательно кушайте хоть раз в
день на работе.