Кто молодец? Я молодец)
Утро было холодное, серое, мозглое и дождливое. А дома даже без отопления тепло и уютно) А всё потому что на месте мне сидеть было некогда – суббота день уборки, стирки и помывки. Да и готовку мне тоже никто не отменял)
Поэтому в течении дня мне совсем не холодно, а наоборот – даже жарко) Потому что с самого утра и до двух часов дня я присаживалась только чтобы поесть)
А за это время я перемыла всю квартиру, намыла себя, приготовила себе завтрак, перекус и обед) Трижды по полчаса походила, и при этом успела посмотреть пару серий сериала и набросать на телефоне статью)
Если сам о себе не позаботишься – никто о тебе не позаботится.
———————
Завтрак, наполненный здоровьем и любовью 🔥
2 варёных яйца (110г), "посоленные" сумахом, 4 тоста из деревенской сайки (31г) с творожной пастой (20г) из замороженного кефира с вялеными помидорами с базиликом и горчичным маслом (15+2г), чай с лимоном (10г) и мёдом (10г)
КБЖУК завтрака: 353/17,4/17,8/28,9/1,3.
Безумно вкусный завтрак 😋Вяленые помидоры просто отпад. Когда уже придумают телепортацию?) Я бы своим девочкам запульнула по паре баночек)))
Как я сделала кружочки из хлеба. Просто вырезала их специальной формочкой для выпечки. Потом подсушила в тостере, намазала пастой и украсила вялеными помидорами.
Такие восхитительные тостики украсят любой праздничный стол 💯
———————
Уборка и помывка.
После завтрака я убирала территорию, на которой проживаю. И к перекусу уже практически справилась почти со всеми задачами 😊 Кроме приготовления обеда. А это значит, что чашечку вкусного кофе с тающей во рту галетой я абсолютно честно заслужила:
Сегодня кофе у меня не просто с молоком, а с молоком халвичным 🤭
КБЖУК перекуса: 305/8,1/14,9/34,5/0,7.
Этот рецепт мне подкинула моя Настя, и изначально количество ингредиентов было таким:
На 200г молока – 55г халвы.
Но я же умею складывать цифры в своём мозговом калькуляторе) И сразу поняла, что по калоражу такое молоко обойдётся мне как завтрак)
Поэтому взяла 100г молока и 15г халвы.
По калоражу это вышло на 122 (!) калории.
Молоко в течении одной минуты погрела в микроволновке, покрошила в него халву и взбила капучинатором.
Съела вторую галету, запивая её вкусным кофе ☕
Да, халвичное молоко – это вкусно. Но однозначно не стоит того, чтобы тратить на него столько калорий.
И, кстати. Дней пять уже, как я получила свой миксер, и до сих пор вам его не показала 😁 Исправляюсь:
Купила самый дешёвый, какой был на Озоне – 466 рублей) Проверила – всё работает. Ну, и прекрасно. У меня в Питере был наподобие такого миксера. И ничего – свою работу выполнял на ура многие годы)
К миксеру я заказала ещё и такую ёмкость:
Почитала отзывы – ни одного отрицательного) Потому и заказала. И тоже – самая дешёвая чаша, которая обошлась мне в 332 рубля.
Теперь будет удобно взбивать – ничего не будет разлетаться и вокруг не будет никаких брызг ✅
———————
Обед по расписанию.
Рассольник (300), котлета куриная (100) с салатом из отварной свёклы с чесноком и майонезом (180), тосты из Дарницкого хлеба (29)
КБЖУК обеда: 523/21,7/20,6/51,7/5,1.
Давно не варила никаких супов, а уж рассольник и вовсе сто лет не варила)
С вечера промыла в нескольких водах 200г перловой крупы и залила кипятком, оставив её на ночь.
Утром перловка была уже почти готова и мне оставалось только ещё немного её поварить.
Из 200г крупы получилось 800г рассыпчатой перловки.
Сначала я сделала зажарку из лука и моркови на растительном масле, потом потерла туда солёные огурцы, затем добавила томатный соус и порезанную кубиками картошку, а в самом конце отправила в кастрюлю 200г варёной перловки, в ТК записав 50г перловой крупы.
Залила крутым кипятком, посолила, поперчила, и томила под крышкой до готовности картофеля. В конце добавила сушёной зелени-микс, проварила ещё пару минут и выключила газ.
По весу получилось 2200г, что в переводе на порции равняется 22 порциям по 100г.
КБЖУК на 100г рассольника: 31/0,6/1/4,8/0,7.
Смело наливаю себе 3 порции вкуснейшего рассольника и имею в дневном калораже всего 93 ккал 👍
Супы я люблю постные. А вот источник белка – в данном случае это куриная котлета – предпочитаю есть отдельно, на второе)
Как сделать из одной готовой котлеты две?)
Очень просто. Разрезать её вдоль на половинки и слегка обжарить с двух сторон ✅
На гарнир к котлете – свекольный салат. Обожаю сочетание свекла+чеснок+майонез.
Свёкла была сварена ещё в тот день, когда я готовила винегрет. Две штуки я использовала в первый же день, а четыре оставшиеся заморозила.
Сегодня утром достала самую крупную свёклу из заморозки, а к обеду она уже "очухалась", что дало мне возможность натереть её безо всяких хлопот.
Свекла по консистенции была точно такой же, как и ДО заморозки ✅
Обед получился просто фантастически вкусным 😋
Теперь я на неделю обеспечена рассольником)
———————
На полдник у меня будет цикорий с молоком и галета.
А на ужин – третья порция холодца с горчицей и хлебом.
Дневной калораж 1700 калорий.
———————
Про кино и сериалы.
Только я обрадовалась, что буду смотреть "Противостояние", как тут же и обломилась) На КиноПоиске вышло всего две серии 🤷 И каждая следующая серия будет выходить один раз в неделю. Да ну вас. Я так не играю 🤬
Тогда я переключилась на шестнадцатисерийный фильм "Варяги" с моим любимым Дмитрием Паламарчуком в главной роли. Вышло пока только 10 серий из заявленных шестнадцати, но это всё же лучше, чем две)
Там где Паламарчук – везде криминал) А он – наш российский Джеймс Бонд)
Представляю, как гордится своим отцом его дочь Полина) В школе, наверное, с ней все дружат)))
А вот мне интересно – как реагируют на папины роли дочери Виталия Кищенко?) А их у него ни много ни мало, а целых три) Ведь его роли сплошь негативные и отрицательные) Правда, сейчас дети Виталия уже взрослые и вряд ли кто-то посмеет им что-то сказать...
И всё же – каково тем детям, чьи родители снимаются в нелицеприятных ролях? Каково им смотреть на откровенные сцены, насилие и прочие непотребства?
Зачем-то я сегодня подумала об этом) А ведь раньше мне такие мысли и в голову не приходили.
Сейчас растут такие жестокие дети, что некоторым даже в школу ходить страшно. Буллинг, травля, откровенная дедовщина... А в результате сломанные психики и отравленное детство.
И знаете – я откровенно радуюсь, что мои дети и даже внук уже взрослые тёти и дядя. Ведь если бы они сейчас ходили в школу и их там кто-нибудь обижал, я, наверное, поубивала бы всех нафиг) Потому что чувство несправедливости затмевает моё чувство разума. И это плохой знак.
Для всего нужна холодная голова. Чтобы не наломать дров и не исковеркать жизнь себе и своим близким.
Вот такие размышлизмы. Рождающиеся после просмотров нынешних сериалов)
И, кстати. Хочу поинтересоваться у жителей Псковской области – каково вам смотреть сериал, события в котором происходят в ваших краях?)
В своём время я жила в Кудрово Ленинградской области и когда смотрела сериал (не могу сейчас вспомнить, в каком именно сериале упоминался этот пригород...) про места, в которых я на тот момент обитала, мне становилось жутко) Так и казалось, что вокруг меня одни бандиты 😂
А до этого я жила в Купчино) И посмотрев сериал с одноимённым названием, тоже ходила потом и озиралась 😅
Но потом что-то пошло не так – в очередном криминальном сериале Санкт-Петербург с областью на этот раз решили заменить на Псковскую область) Правда, города Горовец, в котором происходят события, не существует в природе) Но это же уже не так и важно, правда? 😁
———————
А у меня на сегодня всё. Увидимся 😉