Когда пить кофе, чтобы не испортить желудок: рассказывает врач — читать на Gastronom.ru

Необходимо отказаться от вредной привычки употреблять кофе натощак, говорит эксперт. Выпитый на голодный желудок, напиток провоцирует излишнюю выработку желудочного сока. Ничего хорошего в этом нет, поскольку чревато раздражением слизистой.

Если вы, напротив, предпочитаете по утрам плотные, сытные завтраки — яичницу, оладьи, бекон, — то кофе тоже станет не лучшим выбором. Дело в том, что в напитке содержится много танинов, наличие которых плохо сказывается на усвоении полезных питательных элементов — магния, цинка и железа. Получается, из-за кофе теряется часть важных веществ, которые человек мог бы получить.

Также не стоит запивать пищу латте, капучино и другими сладкими вариантами напитка. Это тормозит процесс пищеварения и может спровоцировать дискомфорт и вздутие живота.

Кофе лучше пить отдельно, минимум через 30 минут после еды.