- картофель 1 кг. - морковь 2 шт. - лук 2 шт. - кабачок 0,5 шт. Приготовление: 1. Картофель, лук, морковь и кабачок очистить и нарезать на кусочки. 2. Поместить все овощи в кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрывала их на 2-3 см. 3. Довести до кипения и варить на среднем огне около 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими. 4. Слить воду и переложить овощи в блендер или кухонный комбайн. 5. Добавить немного воды или овощного бульона, чтобы получить желаемую консистенцию пюре. 6. Посолить и поперчить по вкусу. 7. Подавать горячим или холодным. Приятного аппетита! #рецепты #кулинария #похудение #еда