Всем привет, на связи Оксана )))
Ну вот и наступила осень. Лето практически сдало свои позиции в плане жары. Ночью холодно, утром свежо, а днём можно смело раздеваться до футболок и шорт. Деревья начинают приобретать багровые оттенки, трава жухнет, и так далее. Впрочем, ничего не обычного для осени, а ее я люблю, если бы не моя осенняя депрессуха. Каждый сентябрь она меня посещает, зараза.
Промерзла я что-то ((( Как приехали с Волгограда , горячую воду у нас отключили. Вода из крана холодная, отопления нет, дома холодрыга. В ванной, конечно, стоит котел обогревательный, но на кухне то нет.
И вот как время уборки, у меня истерика начиналась. Перемыть посуду, прибраться, и так далее ... До психоза. На днях даже наорала на всех, что я не прислуга.
И вот вчера из последних сил, перемыла гору посуды, убрала кухню холодной водой, пришел мой мужчина и сказал, горячую воду дали!!!!! Твою мать, здесь меня бомбануло. Досталось всем...
Ну, а, сегодня, я конечно отошла, немного стыдно за свою истерику, но никто не в обиде, все меня поняли)))) И вот решила наготовить на несколько дней вперёд, так как выхожу на работу.
Мама дорогая, что же меня никто не остановил))) Оторвалась по полной программе . Наготовила, уж наготовила.
Самое интересное, что днём я просто дремала, где то до часа дня. Думала приболела, ошиблась. Организм набирался сил для кухонных подвигов .
Встала, пошла в ванную комнату , привела себя в порядок, и пошла в магазин. Естественно накупила всего, что запланировала.
А запланировано было очень много) Куриный суп с галушками, говядина в сметанно горчичном соусе, бургеры с котлетой, салат под шубой. Кстати, ещё хотела детям вафли испечь, и овощи на гарнир потушить, но всё, силы меня покинули . Гречку сварила к мясу, вафли отложила на потом) Да и не мудрено, на кухню зашла в 6 вечера и выползла в 11. Зато морально удовлетворена полностью .
Еда наготовлена, значит время после работы будет свободно. На что потрачу, пока не решила. Скорее всего буду просто читать и отдыхать.
Фарш сама делала давно, только разморозила и яичко добавила. Переживала, что пригорит и не снимется, ошиблась. Все получилось идеально. А запах был, будто в шашлычной стоишь и тебе люляшки готовят ))) И эту котлетку потом на тостерный хлебушек, слоями сырок и помидорка. Получается супер вкусно.
Салат под шубой делала в самом конце. Дома была разделанная селёдка и скумбрия. Свеклу купила уже отварную. Поэтому приготовление прошло на легке))) На работу себе отдельно сделала в контейнере. А в тарелке на всех. Мне так больше нравится .
Куриный суп фоткать не стала, в конце концов у меня же не кулинарный блог! Пишу от души, что чувствую, то и передаю вам
Ну, а говядина в сметанно горчичном соусе заслуживает вообще отдельной статьи. Мужик пока не пробовал, но запах просто огонь. Завтра расскажет свои впечатления . Не успел продегустировать, уснул)))
Ладно, хватит про еду) Как прошла моя неделя. Вкратце попробую пересказать.
В понедельник у мужа была память, полгода со дня смерти. С 8 утра бегала по магазинам и стояла на кухне. Особо не заморачивалась, приезжали только старшая дочь с мужем и моим внуком, и моя мама. Щи, гуляш, пюре, нарезка и по мелочи.
Зять привез коньяк. Пропустили по рюмочке, покушали вкусно, вспомнили добрым словом мужа и отца. В принципе , всё. Дочь с зятем оставались у меня с ночёвкой.
Утром к 8 утра мне со средней дочкой к хирургу, с переломом больничный по месту жительства . Отвезли пацана в школу, и пошли в поликлинику . Первые самые, посмотрел справку с травмпункта, позадавал вопросы, дал рекомендации и отправил восвояси)))
Дома понянчились вдоволь с внуком. Домой они уехали поздно вечером .
А к 18 я уже бежала на городское родительское собрание. Полтора часа там отсидела, и время уже почти ночь.
А там уже среда, е мае!!! Пацана в школу, из школы, уроки, уборка, готовка, как день сурка. И неделя пролетела.
Четверг... И уже пятница подходит к концу.
А завтра уже на работу. Хоть отвлекусь немного))) А с понедельника опять день сурка!
Всем приятных выходных . Спасибо что читаете , ставьте лайки и подписывайтесь , будем дружить .