ВКУСНЫЕ ТЕФТЕЛИ из ИНДЕЙКИ
Этот рецепт откуда то упал мне в интернете, я приготовила и поняла, что сделаю их еще.
Прокрутить в мясорубке:
-400-500 гр ФИЛЕ грудки индейки
-1 или 2 стебля сельдерея
-1 луковица (1 средняя или 2 маленькие)
-2 дольки чеснока
-4 сл ложки овсянки
-1 кабачок с кожурой
посолить, поперчить и слепить шарики (среднего размера)
тем временем в кастрюле обжарить лук и морковь, добавить 3 сл ложки томатной пасты ( я покупаю во WB- фото прилагаю)
положить тефтели, аккуратно! залить кипятком и варить минут 15-20.
с любым гарниром (рис, макароны спагетти, картошка) очень вкусно.
