Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами рецептом необычного яблочного пирога, который покорил меня своим вкусом. Он невероятно нежный, с ярко выраженным яблочным ароматом и лёгкой ноткой ванили. Этот пирог стал настоящим хитом этой осени!
Обязательно попробуйте его приготовить — это очень просто и быстро. А если добавить к нему шарик мороженого, получится изысканный десерт! Для этого рецепта можно использовать не только яблоки, но и груши, или же сочетать их.
Приготовьте невидимый яблочный пирог и насладитесь его чудесным вкусом!
📝Ингредиенты
-1 кг яблок
-100 мл молока
-70 гр пшеничной муки в/с
-50 гр сахара
-30 гр сливочного масла
-2 яйца
-8 гр ванильного сахара
-1 ч.л разрыхлителя
-щепотка соли
*Штрейзель*
-60 гр пшеничной муки в/с
-40 гр ледяного сливочного масла
-30 гр сахара
-щепотка соли
Приготовление
Для теста в чаше соединить яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Взбить миксером или венчиком до посветления.
Далее влить молоко...
...и растопленное сливочное масло. Всё перемешать миксером.
Добавить всю муку и разрыхлитель, перемешать миксером до однородного теста.
Тесто получается жидким как на блины.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать тонкими пластинками.
Форму полностью застелить пергаментом. Моя форма размером 11 на 25 см.
На дно выложить небольшой слой яблок и немного залить тестом.
Снова выложить слой яблок и немного теста. Так чередуя яблоки и тесто собрать пирог.
В конце вылить оставшееся тесто и распределить.
Сделать штрейзель. Для этого в чаше блендера соединить муку, холодное сливочное масло, сахар и соль. Всё измельчить блендером. Либо сделать руками крошку.
Сверху присыпать пирог штрейзельной крошкой.
Выпекать невидимый яблочный пирог в заранее разогретой духовке при t 170С около 50-60 минут.
Готовый пирог хорошо остудить.
Приятного чаепития☕
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки👍 и пишите комментарии✍
Я всех благодарю за просмотр🤗💖
До скорых встреч🎬📝
НАС МОЖНО НАЙТИ:
🌏Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina
🌏Rutube: https://rutube.ru/u/PROSTORECEPT/
🌏Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina
🌏ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina
