Мочевая кислота является одним из продуктов распада пуринов, веществ, содержащихся в некоторых продуктах питания, таких как морепродукты, субпродукты, арахис, выпечка и мясо.
При частом использовании вышеперечисленных продуктов организм вырабатывает большое количество мочевой кислоты, которую почки больше не могут выводить, и она просто оседает в суставах и «закупоривает» их.
Это состояние может привести к ограничению подвижности и скованности тела. «Для развивающейся подагры характерны приступы невыносимой стреляющей боли в суставах, повышенная скованность и жгучая боль при движении, отек и покраснение пораженных участков кожи», — пояснил остеопат Андрей Галкин.
Чтобы остановить образование кристаллов и восстановить нормальное состояние суставов, необходимо отказаться от следующих продуктов: алкоголь, шоколад и какао, арахис, дрожжи и кондитерские изделия, бобовые (фасоль, чечевица, горох), морепродукты (мидии, крабы, устрицы, креветки), жирное мясо и субпродукты.
Остеопат отметил, что следует ограничить потребление продуктов и напитков, содержащих фруктозу. Среди них: газированные и фруктовые соки, сладости, мед, красный перец, грибы, информирует «Чемпионат».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что министр здравоохранения Карелии назвал шаурму подарком для тех, кто придерживается здорового питания.