Время тыквы настало, а это значит, что пора побаловать себя чем-то осенне-волшебным!
Ну что ж, представляем вашему вниманию идеальный вариант — тыквенный чизкейк без выпечки. Готовится за 15 минут, калорий не набросит, а удовольствия — хоть отбавляй! И, да, всего 200 калорий на порцию. Так что, даже если мечтаешь о сладеньком, не переживай за фигуру — этот десерт точно не станет причиной поздних сожалений.
Тыквенный чизкейк без выпечки
Что нам нужно:
- 230 мл нежного сливочного сыра с пониженным содержанием жира
- 120 мл тыквенного пюре (консервированное подойдет идеально)
- Чайная ложка ванильного экстракта — запах ванили сделает ваше настроение ещё лучше!
- 2.5 г корицы — осень ведь без неё не осень!
- Столько же специи для тыквенного пирога — для полного погружения в атмосферу.
- 60 мл коричневого сахара — ну, нужно же немного сладости, правда?
- 120 мл замороженных взбитых сливок (размороженных, конечно)
- 23 см готовой корочки из крекеров (а если времени больше, можно и самому из печенья собрать)
Волшебный процесс:
1. В большой миске смешиваем сливочный сыр, тыквенное пюре, ваниль, корицу, специи и сахар. Можно венчиком или миксером — как больше нравится. Главное, чтобы получилось пышно.
2. Добавляем взбитые сливки и продолжаем взбивать, пока смесь не станет однородной и воздушной.
3. Перекладываем всё это великолепие в готовый корж и отправляем в холодильник на пару часов. Ждём. (Хотя это самое сложное в рецепте!)
И вот оно — готово!
Порции: 10 сладких кусочков счастья
Одна порция — это: Калории: 187, Жиры: 10 г, Углеводы: 21 г, Сахар: 13 г,
Белок: 2.5 г.
Этот чизкейк — просто идеальный спутник осеннего дня. Бежишь с работы, думаешь: "Уф, хочется чего-то сладенького, но на готовку нет сил..."
И тут ты вспоминаешь, что он уже ждёт тебя в холодильнике! Лёгкий, воздушный, а главное — готовится быстрее, чем ты успеешь налить себе чашку горячего какао.
А если времени вообще в обрез, корочку можно взять готовую. Но если чувствуешь себя шеф-поваром — можно сделать её самой из печенья. Тут уж простор для фантазии безграничен! Овсяное, цельнозерновое — на вкус и цвет. И маленький финальный штрих — возьми оставшиеся взбитые сливки и укрась сверху. Немного корицы — и твой чизкейк будет выглядеть, как будто его только что подали в модном кафе.
Кстати, этот десерт — просто идеальный напарник для уютного вечера с какао или тыквенным латте. Представь: ты, плед, любимый фильм и кусочек этого нежного чизкейка. Уют гарантирован! Так что хватай рецепт, беги на кухню и наслаждайся вкусом осени уже сегодня!
Источник: https://blog.myfitnesspal.com/no-bake-pumpkin-cheesecake-recipe/
жизнь #здоровье #питание #красота #ЗдоровыйОбразжизни #правильное питание #здоровоепитание #красотаиздоровье #Натуральныепродукты #Зеленыепродукты #ЗаботаОПрироде #органическаяпродукция #красота #уход за кожей #натуральная #рецепт #пп