"Куха" — это традиционный немецкий пирог, который быстро готовится и очень вкусный.
Ингредиенты:
0,5л кипяченного тёплого молока,
2 яйца,
0,5 кг. муки(так ка мука разная у всех может количество меняться),
100гр. маргарина,
50 гр сливочного масла,
0,5 стакана сахара,
щепотка соли,
1л. сухих дрожжей,
растительное масло 1 ст. л,
варенье или джем.
на присыпку:
200-150 гр сливочного масла и 1 стакан сахара и 0,5 стакана муки.
Приготовление:
Замесить не крутое тесто и оставить подходить.
Пока подходит делаем присыпку: мягкое масло соединяем с мукой и сахаром и растираем руками до крошки.
Как тесто подошло, раскатываем пласт смазываем вареньем или джемом и посыпаем нашей присыпкой и отправляем в духовку до готовности теста у меня не больше 20 минут на t 180.
Чем дольше отдыхает пирог после духовки тем он вкуснее.
Приятного аппетита!