Всем доброго времени суток, сегодня вспомнила забытый старый рецепт, перловка с тушёнкой. Перловку варила последний раз лет семь назад точно, а может даже и больше, именно перловку как кашу, а не рассольник.
Крупу сварила, отдельно сделала пережарку лук, морковь, тушёнку, после смешала готовую перловку и пережарку и ещё маленько потомила, чтобы всё сдружилось. На удивление вся семья, в том числе и дети с удовольствием всё съели. А к такой кашке сделала ещё быстренький салатик с фунчозой и овощами.
Лапшу залила кипятком на 5 минут, после промыла под холодной водой. Лапша чтоб не была такой длинной разрезала ножницами. Из овощей соломкой нарезала огурец и болгарский перец,добавила готовую корейскую морковку, но самое главное в этом салате , это заправка. Долго искала в интернете, но всё же остановилась на соусе, который написан на упаковке лапши.
И знаете ни капли не пожалела. Только добавила поменьше сахара. Салат был вкусный.
И вам всем желаю вкусного и приятного настроения.