Найти тему
Гербарий

Пассифлора: экзотическая красавица и её удивительные свойства

Оглавление

Пассифлора, также известная как страстоцвет (лат. Passiflora), – это экзотическое растение с захватывающей историей, уникальной биологией и множеством полезных свойств. Этот эффектный цветок привлекает внимание не только своим внешним видом, но и символизмом, который окружает его с древних времен.

Страстоцвет мясо-красный (Passiflora incarnata). Фото: H. Zell / Wikimedia Commons
Страстоцвет мясо-красный (Passiflora incarnata). Фото: H. Zell / Wikimedia Commons

Символика пассифлоры

Это растение родом из тропической Америки было завезено в Европу в XVI веке. Католические монахи, впечатлённые её сложной формой, увидели в её цветах символ страстей Христовых.

Три рыльца пестика символизировали гвозди, которыми были прибиты к кресту ступни и руки Христа. Внешняя корона олицетворяла терновый венец, тычинки — пять ран. Семьдесят две венечные нити внутренней короны были приняты за количество шипов тернового венца. Копьевидные листья обозначили копьё, пронзившее Христа. Желёзки, найденные на обратной стороне листа, должны были означать тридцать сребреников, полученных Иудой за предательство. Эти сравнения дали повод к названию растения Passiflora, от латинского «passio» — страдание и «flos» — цветок.
Цветки страстоцветов (слева направо сверху вниз): съедобного, грациевидного, голубого, телесноцветного, четырёхгранного, кистевидного
Цветки страстоцветов (слева направо сверху вниз): съедобного, грациевидного, голубого, телесноцветного, четырёхгранного, кистевидного

Правда, пассифлора, судя по всему, не в курсе своего «мистического» предназначения и куда больше увлечена защитой от местных гусениц, чем божественными знамениями.

Биология

Кстати, о защите. Пассифлоры привлекают муравьёв, выделяя специальную жидкость с помощью желёзок на листьях. Муравьи отпугивают гусениц бабочек-геликоний, которые обожают обедать пассифлорами. Но вот что ещё интереснее: некоторые виды пассифлор настолько хитры, что научились формировать выросты, имитирующие яйца бабочек. Бабочки, думая, что куст «занят», пролетают мимо, что помогает растению избежать неприятных соседей. То, что эти виды пассифлор появились относительно недавно, считается одним из доказательств эволюции.

Фото: UConn - Plant Biodiversity Conservatory and Research Core
Фото: UConn - Plant Biodiversity Conservatory and Research Core

Пассифлоры славятся своими яркими цветами, которые часто имеют необычную форму с многослойной композицией. У некоторых видов, таких как Passiflora caerulea или голубая пассифлора, цветы достигают 10 сантиметров в диаметре. Несмотря на короткий срок жизни цветка (1 день), растение компенсирует это обилием бутонов и регулярным цветением.

Интересный факт: пассифлора может расти как лиана, и её побеги способны вытягиваться на несколько метров, цепляясь за опору своими усиками.

Плоды

Маракуйя знакомый многим сочный и ароматный фрукт, но мало кто знает, что это плод пассифлоры! Точнее, одного из ее видов, страстоцвета съедобного (Passiflora edulis).

Фото: Kgbo / Wikimedia Commons
Фото: Kgbo / Wikimedia Commons

Плоды пассифлоры отличаются высоким содержанием витамина С и антиоксидантов. Маракуйя широко используется в кулинарии для приготовления соков, десертов и соусов.

Фото: Kristof Zyskowski & Yulia Bereshpolova  / Wikimedia Commons
Фото: Kristof Zyskowski & Yulia Bereshpolova / Wikimedia Commons

Интересные Факты

  1. Некоторые виды пассифлоры способны вырастать очень быстро, до нескольких метров за один сезон, обвивая любые опоры.
  2. Экстракт пассифлоры применяется как успокаивающее средство при неврастении, бессоннице и т.д.
  3. Некоторые виды пассифлоры опыляются не только пчёлами, но и летучими мышами.
Страстоцвет крылатый (Passiflora alata). Фото: Janaína de Oliveira / Wikimedia Commons
Страстоцвет крылатый (Passiflora alata). Фото: Janaína de Oliveira / Wikimedia Commons

Как вырастить пассифлору?

Если вы хотите украсить свой сад пассифлорой, помните, что это растение любит тепло, солнце и обильный полив. В условиях холодного климата его можно выращивать как комнатное растение или использовать для вертикального озеленения теплиц.

В южных регионах, таких как Крым, Краснодарский край или Приморье в России, некоторые виды могут успешно выращиваться в открытом грунте: страстоцвет голубой или мясо-красный.

-7

Как сделать гербарий пассифлоры: простые советы

Пассифлора — это не только красивая лиана с необычными цветами, но и интересный объект для гербаризации. Вот несколько советов, которые помогут сохранить её в гербарии:

  • Цветы пассифлоры сохраняются лучше всего с помощью пресса. Они большие, многослойные и быстро увядают, поэтому важно собрать их сразу после раскрытия.
  • Листья и усики легко теряют влагу и становятся хрупкими. Чтобы этого избежать, сушите их отдельно, медленно, в прессе с хорошей вентиляцией и регулярной сменой бумаги.
  • Если вы хотите сохранить плоды, их можно разрезать на тонкие дольки и высушить естественным путём или в дегидраторе.
-8

Таким образом, пассифлора интересна не только своей красотой, но и таит в себе множество биологических сюрпризов!

А вы когда-нибудь встречали пассифлору? Или, может быть, сами выращиваете? Поделитесь своими впечатлениями!