Доброе утро, Мир!
И снова пятница и выходные в Египте!
Показываю что мы ели и готовили в эти дни.
Сразу скажу, что особо ничего не готовила , доедала то, что готовила раньше -суп овощной с капустой, котлеты, курицу доедали, и муж испёк пирог из лаваша.
Завтрак у меня вот такой и вчера и сегодня :
На фото не тост, а моя лепешка на сыворотке , я ее испекла на сковороде и для фото края обрезала
Мужу завтрак часто готовлю отдельно, он обычно любит омлет с острым перцем, а я такое не могу есть.
Так же попросил "лябну", это такой кисломолочный продукт похожий на жидкий творог или йогурт с творогом-по разному везде делают.
Оливковое масло для макания и щепотка смеси "Заатар"
Фрукты муж себе покупает сам, сам их и ест.
Это неспелые желтые финики, почти спелые красные финики и хурма .
Попросила его взяться за ум, подумать о здоровье и перестать тащить в дом то, что ему нельзя.
Предложила готовить ему строго диабетическую еду и он согласился.
Обещал взяться за ум, но он обещал это десятки раз, так что не знаю, радоваться рано.
Позавчера муж пек египетский пирог из лаваша "Рокак", хотел на работу отнести, но так и не отнёс.
Фарш с помидорами, луком и болгарским перцем.
Очень вкусно получилось, он иногда изюм ещё добавляет, но в этот раз забыл.
Еще три дня назад муж тушил колбаски "александрийские " в томате с луком и чесноком, на работу носил.
Вкус их просто ужасен-это куриные молотые кости и картон.
Те кто возмущается мясу механическая обвалки на упаковках наших сосисок, вы просто вот это не пробовали!))
Вы даже животным это не скормите, а в Египте это недешевые фирменные колбаски.
А вот соус из помидоров на оливковом масле муж очень вкусный сделал, я его отлила и поела с макаронами.
После завтрака муж попросил зелёный кофе с кардамоном и имбирём.
Не знаю как в жару можно его пить, а у нас день сегодня снова жаркий.
Быстро его выпил и ушел на пятничную молитву.
Всем желаю хорошего дня!