В холодное время года люди нередко задаются вопросом, чтоб такого съесть, чтобы поддержать иммунитет. И пока одни заедают лук чесноком или налегают на цитрусовые, другие ищут волшебные советы в Интернете. При этом многие даже не подозревают, что продукты питания сами по себе кардинально не меняют качество иммунитета. О том, почему осенью растет уровень стресса, а иммунный ответ к сезонным заболеваниям снижается, а также как подготовить организм к холодам, рассказала кандидат медицинских наук, врач-терапевт клиники высоких медицинских технологий имени Н.И. Пирoгова СПбГУ Ирина Сухомлинова.
Вредит чрезмерная социальная ответственность
Повышение уровня заболеваемости гриппом и ОРВИ в межсезонье связано с несколькими причинами. Прежде всего это более высокая жизнеспособность вирусов при низких температурах и влажности. Кроме того, в холодное время года люди гораздо больше времени проводят дома или в офисе. Вероятность распространения вирусов и бактерий гораздо выше, когда в теплом помещении собираются вместе несколько человек.
«Нет, это не значит, что мы не общаемся летом: просто с похолоданием мы чаще находимся в теплом помещении. За счет ограниченного объема помещения, фактической близости людей увеличивается скорость и площадь распространения инфекции воздушно-капельным путем», – рассказала Ирина Сухомлинова.
Отметила врач среди причин увеличения заболеваемости и чрезмерную социальную ответственность. К сожалению, люди ходят на работу с явлениями ОРВИ, предпочитая не оформлять листок нетрудоспособности и фактически перенося заболевание на ногах. Это опасно не только развитием осложнений для самого больного, но и тем, что больной является источником инфекции для окружающих.
Витамины – не панацея
По словам кандидата медицинских наук, падение, ослабление или поднятие иммунитета – это весьма общие фразы. Конечно, существуют состояния, характеризующиеся иммунодефицитом, но это серьезные заболевания, развивающиеся либо в результате генетической проблемы, либо из-за конкретных инфекций или сопутствующих заболеваний, иногда – вредных внешних воздействий, объяснила специалист. Данные состояния, по словам Сухомлиновой, диагностируются врачами и требуют специфического лечения. Поэтому изменить иммунитет витаминами, как считают многие, радикально нельзя, можно лишь скорректировать какие-то выявленные ранее дефициты.
«Опровергать опосредованное участие ряда витаминов в активации иммунной системы нельзя. Но это отдельные данные, которые нужно рассматривать и обследовать в каждом конкретном случае, а не в рамках профилактики всей популяции. Помочь своей иммунной системе мы можем при этом образом жизни, адекватной физической активностью, режимом дня», – отметила специалист.
А вот рацион питания, по мнению терапевта, должен быть сбалансированным в течение всего года. И прежде всего учитывать имеющиеся у человека хронические заболевания и аллергические реакции.
«Стоит включить в рацион больше овощей и фруктов, в том числе цитрусовые, киви, брокколи, красный перец. А также продукты с пробиотиками: йогурты, кисломолочные продукты. Также нужно обратить внимание на профилактику железодефицита, которая предполагает включение в рацион нежирного мяса, птицы, печени, морепродуктов, яиц, фасоли и шпината. А вот тяжелой, жирной пищи, маринадов, копченостей и алкоголя, наоборот, стоит по возможности избегать», – посоветовала терапевт.
Главная профилактика – наладить режим
Ирина Сухомлинова подчеркивает, что помочь иммунной системе защитить организм в осенний период можно проверенными способами, которые всем давно известны, но мало кто ими пользуется. Прежде всего необходимо соблюдать режим сна и бодрствования, поскольку только качественный сон помогает полноценно восстановить организм. Также выделить время для регулярных прогулок на свежем воздухе, занятий спортом и активных физических упражнений – все это активирует кровообращение, за счет чего происходит стимулирование защитных свойств иммунной системы.
«На нашем здоровье также негативно могут отразиться нестабильное эмоциональное состояние, стресс, тревога, напряжение. Поэтому хорошей компенсацией психоэмоционального стресса могут стать любимые занятия, хобби, медитация и время, проведенное с близкими людьми», – отметила терапевт.
Ирина Сухомлинова также напомнила о соблюдении мер гигиенической профилактики в сезон гриппа и простуд: чаще мыть руки, избегать прикосновений к глазам, носу и рту, при появлениях первых признаков заболевания пользоваться средствами индивидуальной защиты и вовремя обращаться к врачу.