Каких только "зверей" тут не встретишь в этом дивном мире, итак:
Аутоиммунные заболевания (АИЗ) — это группа болезней, при которых иммунная система ошибочно атакует собственные ткани и клетки организма. Эти заболевания могут поражать различные органы и системы организма: суставы, кожу, мозг, мышцы и другие.
Звучит страшновато, но есть и хорошая новость, и плохая...
👉 Хорошая: мы все смертны и когда-то это закончится... Нет, шучу 😅. Всё не настолько ужасно!
👉 Плохая: наверняка у вас что-то из АИЗ есть, а именно:
- Ревматоидный артрит (РА): хроническое воспалительное заболевание, при котором иммунная система атакует суставы, вызывая воспаление, боль и повреждение суставных тканей.
- Системная красная волчанка (СКВ): иммунная система атакует различные органы и ткани, включая кожу, суставы, почки и сердце.
- Болезнь Крона и язвенный колит: воспалительные заболевания кишечника, при которых иммунная система атакует ЖКТ, вызывая воспаление, язвы и боли в животе.
- Рассеянный склероз (РС): заболевание ЦНС, при котором иммунная система атакует миелиновую оболочку нервных волокон, что нарушает передачу нервных импульсов.
- Аутоиммунный тиреоидит (болезнь Хашимото): иммунная система атакует ткань щитовидной железы, приводя к гипотиреозу.
- Псориаз: аутоиммунное заболевание кожи, вызывающее воспаление и ускоренное деление клеток кожи, что приводит к образованию характерных чешуйчатых высыпаний.
- Целиакия: иммунная система реагирует на глютен (белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене), вызывая повреждение тонкого кишечника.
- Синдром Шегрена: иммунная система атакует слезные и слюнные железы, вызывая сухость глаз и рта.
Ну и т.д. — уже более редкие штуки.
Некоторые из этих болячек, увы, генетические, а с генетическими мутациями мы сделать не можем... НИ-У-Я. (очень не хватает гифки с Тиньковым 😅). Мы можем только с ними приспособиться жить, как, например, с целиакией — просто не жрать глютен, и всё норм.
Но есть множество факторов, провоцирующих АИЗ и без генетики, особенно в эпоху ковидов всяких:
- Инфекции и вирусы: Некоторые инфекции могут провоцировать аутоиммунную реакцию.
- Гормональные изменения: Особенно у женщин, так как большинство АИЗ чаще встречаются у них.
- Триггеры окружающей среды: Токсические вещества, стресс, курение и прочие факторы могут провоцировать АИЗ.
Одна из важнейших ролей в провокации и поддержке АИЗ принадлежит кому? Та-даам... Сахару! Ну или классическому переизбытку углеводов в рационе:
- Повышение уровня воспаления: Избыточное потребление сахара и рафинированных углеводов может вызывать хроническое воспаление в организме. А воспаление — ключевой механизм аутоиммунных реакций.
- Дисбактериоз кишечника: Углеводы и сахар могут нарушать баланс микробиоты кишечника, способствуя росту патогенных бактерий. Нарушение микробиоты может быть связано с развитием аутоиммунных заболеваний, так как кишечник играет важную роль в регулировании иммунной системы.
- Инсулинорезистентность и метаболический синдром: Переизбыток сахара может привести к инсулинорезистентности, что также связано с повышенным уровнем воспаления и риском развития АИЗ.
Так же свести с ума иммунную систему могут банальные дефициты... как белка, так и ВМК (витаминно-минерального комплекса).
Любимый докмед никогда в жизни вам не скажет восполнить дефициты, очень сильно ограничить уровень углеводов и убрать все провоспалительные факторы из рациона, используя, например, кето/карнивор/АИП протокол в питании. Наоборот, скажут, что количество антител уменьшить невозможно. Хотя это очередной лютый бред, так как АИЗ вполне себе обратим! И это доказано практикой многократно, и с артритами, и с псориазом, и с Хашимото, как минимум.
Но прежде чем гуглить про кето, карнивор и АИП протоколы, лучше дождаться поста об этом или обратиться к специалистам. Потому что, как везде и всегда, есть нюансы, которые просто невозможно затронуть в одном посте. 😉