Подобные закрытые структуры не смогут обеспечить полный ассортимент продукции, представленной на рынке. В эфире радиостанции «Говорит Москва» Сергей Балаев подчеркнул, что в зимние периоды выращивание невозможно без применения химии. «Если мы возьмём наши климатические истории, то полгода у них там не будет ничего расти. Ни один фермер вообще никогда себя не мог обеспечить полностью. Они не сделают тот ассортимент, который им предлагает весь рынок, — это невозможно. Если мы говорим про зимние периоды выращивания, то зачем тогда они будут называться «эко», если все понимают, что там даже земля не используется? Там одна химоза, которая течёт по трубам, корни растений питаются тем, что туда нальют. Без земли, солнца и навоза ничего настоящего не растёт. Если мы говорим про закрытые теплицы, — да, это всё быстро, много. Посмотрите на помидоры или огурцы, которые у нас лежат в магазинах — они не пахнут, они не портятся в том отношении, что дольше намного лежат. Это нужно для сетевых компани
Подобные закрытые структуры не смогут обеспечить полный ассортимент продукции, представленной на рынке.
В эфире радиостанции «Говорит Москва» Сергей Балаев подчеркнул, что в зимние периоды выращивание невозможно без применения химии.
«Если мы возьмём наши климатические истории, то полгода у них там не будет ничего расти. Ни один фермер вообще никогда себя не мог обеспечить полностью. Они не сделают тот ассортимент, который им предлагает весь рынок, — это невозможно. Если мы говорим про зимние периоды выращивания, то зачем тогда они будут называться «эко», если все понимают, что там даже земля не используется? Там одна химоза, которая течёт по трубам, корни растений питаются тем, что туда нальют. Без земли, солнца и навоза ничего настоящего не растёт. Если мы говорим про закрытые теплицы, — да, это всё быстро, много. Посмотрите на помидоры или огурцы, которые у нас лежат в магазинах — они не пахнут, они не портятся в том отношении, что дольше намного лежат. Это нужно для сетевых компаний для того, чтобы продукт, который они со склада на склад таскают вагонами и фурами, не портился, всегда был одним цветом, одним весом, и всё было бы удобно. Если мы говорим про поселения, которые хотят работать на земле, которые хотят как-то себя замкнуть, тут совсем другие технологии нужны — наши старые, древние. Я уверен, что проект нерабочий, ничего у них не получится, и не найдут они то количество людей, которые себя смогут обеспечить. А «эко» их называть вообще бессмысленно».
Ранее российские биотехнологи предложили реализовать в стране проект по созданию на незаселённых территориях сети из тысячи современных биоэкопоселений. Об этом сообщил замруководителя Курчатовского комплекса НБИКС-природоподобных технологий по научной работе НИЦ «Курчатовский институт», президент Общества биотехнологов России Раиф Василов.
https://govoritmoskva.ru/news/426592/
Больше новостей читайте в нашем Telegram-канале