Приготовим омлет с помидорами и сыром — очень простое, быстрое и вкусное блюдо для завтрака или легкого ужина.
Ингредиенты:
- Яйца – 4 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Сыр (тёртый) – 100 г
- Молоко – 50 мл
- Соль, перец – по вкусу
- Оливковое или сливочное масло – 1 ст. ложка
- Зелень (укроп, петрушка) – для подачи
Инструкция:
1. Подготовка ингредиентов:
- Нарежьте помидоры кружочками или небольшими кусочками.
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
2. Обжарка помидоров:
- На сковороде разогрейте масло и слегка обжарьте помидоры, около 2-3 минут, пока они не станут мягкими.
3. Приготовление омлета:
- Влейте взбитые яйца в сковороду с помидорами и готовьте на среднем огне.
- Когда яйца начнут схватываться, равномерно посыпьте сверху тёртым сыром. Готовьте ещё несколько минут, пока омлет не будет готов, а сыр не расплавится.
4. Подача:
- Подавайте омлет, посыпав зеленью. Можно добавить свежий хлеб или тосты.
Пищевая ценность (на порцию):
- Белки: 15-20 г
- Жиры: 15-20 г
- Углеводы: 5-10 г
Это блюдо готовится всего за 10 минут и отлично подойдет для быстрого домашнего ужина!
