Johnnie Walker представляет самую легкую в мире бутылку виски
Неугомонная компания Diageo представила виски из лимитированной серии - Johnnie Walker Blue Label Ultra, помещенный, как они объявили, «в самую легкую стеклянную бутылку для виски в мире». Это результат пяти лет экспериментов. Мастер купажа Johnnie Walker - Эмма Уокер, создала новое выражение для этого релиза. Виски содержит спирты из таких винокурен, как Oban, Brora и Royal Lochnagar, а также различные «виски-призраки» из уже закрытых винокурен. Выпуск ограничен 888 бутылками, которые поступят в продажу в 2025 году на отдельных рынках по всему миру по цене 1312 долларов США. Бутылка весит всего 180 г без крышки и имеет форму капли.
Bladnoch обновляет линейку односолодового виски
Шотландская винокурня Bladnoch переименовала свою линейку и добавила два односолодовых виски с указанием возраста в свою коллекцию Heritage Collection. Это две новых марки - 13-летний и 16-летний - которые заменят 11-летний и 14-летний.
13-летний односолодовый виски выдерживается в бочках из-под бурбона, отобранных мастером Ником Сэвиджем. Разлитый при крепости 46,7% ABV, односолодовый виски предлагает «аромат нежного цветочного, медового и освежающего цитрусового вкуса с нотками цветочных пармских фиалок, свежесрезанных яблок и оттенками древесных специй». Розничная цена 112$.
16-летний Bladnoch выдерживается в бочках из-под хереса Олоросо и также разливается при крепости 46,7% ABV. Виски демонстрирует «нотки древесных специй, насыщенного изюма, изюма и апельсиновой цедры в аромате, с нотками изюма, сухофруктов и насыщенного фруктового пирога со сладкой корицей и шоколадом». Розничная цена 145$.
Big Peat 15th Anniversary Edition: культовый виски с острова Айла отмечает юбилей
Купажированный солодовый виски Big Peat Islay отмечает 15-ю годовщину своего выпуска, и это событие достойно юбилейной бутылки решили в компании Douglas Laing & Co. Big Peat 15th Anniversary Edition выпускается ограниченным тиражом и в его составе виски с винокурен Ardbeg, Caol Ila, Bowmore и Port Ellen. Разлит в бутылки при 50%ABV и, как и все виски Douglas Laing, не подкрашен и не подвергается холодной фильтрации. Большая часть виски в Big Peat 15th Anniversary Edition, выдерживалась в бочках из-под красного вина.
Big Peat 15th Anniversary Edition выпускается в желтой упаковке, которая содержит информацию о виски и острове Айла. Рекомендованная цена 89,99$.
Выпущена новая серия Octomore 15
Как сказал Адам Ханнетт, главный дистиллятор винокурни Bruichladdich Octomore – «это эксперимент, чтобы пробудить любопытство и доказать невообразимое». Весь Octomore имеет выдержку 5 лет и, как пишут в пресс-релизе, «слишком крепок и слишком торфянистый. Но тем не менее, пользуется большим успехом и имеет широкую базу поклонников, для которых не существует понятия слишком торфяной, что подтверждается огромным спросом на бутылки с высоким содержанием фенола». Новый Octomore 15.3, который с содержанием фенола 307,2 ppm описывается как второй по торфяности виски в мире (только Octomore 8.3 с его 309 ppm был еще более торфяным), мгновенно раскупается в рознице.
Octomore 15.1 был создан из комбинации бочек из-под бурбона первого заполнения и повторно использованных и повторно обожженных бочек из-под бурбона. Он был перегнан из 100% шотландского ячменя Concerto с содержанием фенола 108,2 ppm и разлит при крепости 59,1% об. Цена 205$.
Octomore 15.2 производится из той же партии шотландского ячменя, которая была окурена торфом до 108,2ppm. Он выдерживался в сочетании винных бочек второго наполнения, бочек из-под бурбона и финишировал в бочках из-под коньяка первого наполнения. Его крепость составляет 57,9 %. Цена 245$.
Octomore 15.3 изготовлен из сильно торфяного солода с 307,2ppm. Ячмень поставляется исключительно с фермы Octomore. Виски выдерживался в бочках из-под бурбона и бочках из-под Олоросо первого наполнения. Был разлит при крепости 61,3%. Цена 280$.
Glen Scotia выпустила новый виски из серии Icons of Campbeltown
Производитель виски Glen Scotia представил вторую версию своей коллекции Icons of Campbeltown. Icons of Campbeltown Release No.2 имеет крепость 56,8% ABV и является вторым в ежегодной серии ограниченного выпуска, вдохновленной гравюрами, найденными на кресте городского рынка, который, как говорят, является «важным и историческим местом встреч сообщества и историй». Этот 14-летний среднеторфяной односолодовый виски был произведен мастером купажа Майклом Генри. Пишут, что он был выдержан в бочках из-под американского дуба, а в течение шести месяцев в бочках из-под красного вина Бароло, в результате чего «получился дымный напиток, дополненный нотами красных засахаренных фруктов и ягод, за которыми следует долгое сухое послевкусие».
Виски уже доступен в некоторых специализированных магазинах в Великобритании, США, Европе, Австралии, Канаде, Азии и Китае по рекомендуемой розничной цене 130$.