Наша героиня — Екатерина Кравцова, магистрант Технологического института пищевой промышленности, занимается созданием локальных гастрономических сувениров.
О появлении идеи проекта:
«Основным автором проекта является мой одногруппник Васильев Артем. Мы хотели продавать свою продукцию, когда работали в кондитерской. У нас были идеи и наработки, но не было возможностей. И теперь благодаря стартапу эта возможность появилась».
О сути проекта:
«Идея заключается в продаже интересной, а главное полезной сувенирной продукции, которая порадует человека и не заваляется на полке. Наш продукт — это съедобные сувениры с символикой крупных городов Кузбасса и курорта Шерегеш».
О результате:
«На данном этапе у нас есть готовый разработанный продукт, и мы ждем деньги от фонда. В итоге наша продукция выйдет на рынок. В будущем мы планируем выпуск сувениров и для других регионов России, возможно, и стран ближнего зарубежья».