Двойной IPA в стиле New England на хмеле: Sabro, Simcoe и Talus от ярославской пивоварни PLAN B (ООО "Пивоварня План Б").
На сайте пивоварни этого пива, как и многих других, нет. На UNTAPPD также только ТТХ и задействованный хмель.
Плотность: 19%. Горечь: 40.
Состав: вода подготовленная, солод ячменный пивоваренный, хмель, дрожжи пивные.
Срок годности 180 суток при соблюдении условий хранения при температуре от +2℃ до +8℃. 90 суток при температуре от +9℃ до +20℃. С даты розлива моей банки прошло 1.5 месяца.
Во время налива было ощущение, что бокал наполняется соком. Не всегда с мутняками так. Пены не сказать, что много, но держится уверенно и не растворяется до самого дна. Присутствует небольшой осадок. Аромат сильный чуть сладковатый мультифруктовый. Приятный и вкусный. Карбонизация умеренная.
Густо. Действительно напиток ощущается, как сок. Вкус сладковатый. Чувствуется микс из сладковатых тропиков и цитрусов. На финише проявляется цитрусовая горечь, как от апельсиновой и грейпфрутовой корки. Небольшая, но достаточно уверенная и заявленным 40 IBU, я бы сказал, вполне соответствует. Крепость вообще не ощущается. Напиток пьётся прям очень легко. На послевкусии подключается едва заметный бёрн. "Микро бёрн", если хотите.
Это очень вкусно. Прям очень хорошо зашло. С одной стороны в этом IPA нет чего-то "сверх ожиданий". С другой - как будто бы и ладно. Вкусный и питкий IPA, который в целом можно было бы и повторить.
Купил в подмосковном сетевом "Пивная №1" за 275 рублей.
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!