Суп нужно готовить так, чтобы не уставать самой, но получить восторженные "Ммм!" от всей семьи. Фрикадельки — ваш секретный ингредиент. Мягкие, сочные мясные шарики в ароматном бульоне — ну разве это не маленький праздник среди недели? Суп с ними и вкусный, и нарядный, и хлопот минимум. Вроде бы ничего особенного, а семья довольна!
Суп с фрикадельками и звездочками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для куриного бульона:
- Кости куриные - 300 г
- Вода - 2,5 л
- Соль - по вкусу
Для супа:
- Бульон куриный - 2 л
- Картофель - 300 г
- Морковь - 100 г
- Вермишель звездочки - 3-4 ст.л.
- Фарш куриный - 300 г
- Соль и перец - по вкусу
Калорийность: 45 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Тыквенный суп-пюре с фрикадельками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш мясной - 350 г
- Тыква - 200 г
- Белый батон - 70 г
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.(1 шт. в фарш, 1 шт. в суп)
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сливки - 100 мл
- Базилик сушеный - 0,25 ч.л.
- Соль и перец черный молотый - по вкусу
- Вода - 500 мл
Калорийность: 92 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Суп с куриными фрикадельками и рисом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриный фарш - 300 г
- Рис - 60 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 4 шт.
- Манная крупа - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Овощной бульон или вода - 2 л
- Укроп - 2-3 ст.л.
Калорийность: 39 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Щавелевый суп с фрикадельками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На кастрюлю 2 литра:
- Фарш куриный - 300 г
- Рис круглый - 0,5 стакана
- Щавель - 70 г
- Лук зеленый - 3 шт.
- Чеснок молодой - 1 шт.
- Сельдерей - 2-3 стебля
- Морковь - 1 шт.
- Укроп - 10 г
- Соль - по вкусу
- Сахар - по желанию
- Перец ч.м. - по вкусу
- Масло растительное - 1 ч.л.
Калорийность: 58 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Рассольник с фрикадельками в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш куриный - 350 грамм;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Крупа перловая - 1/3 стакана;
- Вода - 2 литра;
- Картофель - 3 шт;
- Огурцы маринованные - 2 шт;
- Масло растительное - 3 ст.л;
- Зелень свежая - 1 пучок;
- Соль и перец черный молотый по вкусу.
Калорийность: 96 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Суп с куриными фрикадельками и шпинатом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 2 шт.
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 2 дольки
- Фарш куриный - 200 г
- Шпинат - 1 пучок
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 91 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Суп с машем и куриными фрикадельками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 2 шт.
- Маш - 100 г
- Куриная грудка - 200 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Вода - 1,5-2 л
- Петрушка - 15 г
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 35 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!