Посадка озимого чеснока имеет свои особенности в виде тщательной подготовки почвы и правильного внесения удобрений. Перед посадкой рекомендуется разделить чеснок на зубки и замочить подготовленный посадочный материал на 2-3 часа в теплом растворе марганцовокислого калия.
Следует отметить, что крупные головки вырастают только из самых крупных экземпляров, поэтому для посадки надо брать только внешние зубки. Перед посадкой следует перекопать почву на штык лопаты, это хорошо обогатит грунт кислородом и позволит удалить с участка сорняки с корнями.
Под перекопку желательно внести перегной, калийные и фосфорные удобрения и древесную золу. Перегной играет значительную роль в питании чеснока и формировании крупных головок. Ценным источником калия и фосфора является древесная зола. Благодаря содержащимся в ней веществам чеснок меньше болеет грибковыми заболеваниями.
Минеральные удобрения фосфора и калия способствуют формированию крупных головок чеснока. При этом отмечается, что норма использования удобрений составляет 20-30 граммов на квадратный метр. Грядка должна располагаться на солнечной стороне. Так как чеснок не переносит застоя влаги, следует добавить в почву песок, чтобы предотвратить загнивание корней.
