С началом осени специалисты рекомендуют обратить внимание на пользу сезонных овощей, таких как тыква, кабачки, морковь, капуста и томаты. Эти продукты становятся важными источниками клетчатки и микроэлементов для организма, рассказала РИАН заведующая отделением медицинской профилактики Одинцовской областной больницы, врач-терапевт и диетолог Галина Волкова. «Все овощи по сезону могут разнообразить наш стол. Тыква, кабачки, морковь, капуста, болгарский перец, помидоры — это отличные варианты для питания. Овощи и фрукты, собранные в сезон, всегда лучше, чем привезенные издалека», — подчеркнула Волкова. По словам диетолога, не существует одного универсального овоща или фрукта, который мог бы значительно превзойти другие по своей питательной ценности. «Все сезонные овощи и фрукты содержат нужные витамины и микроэлементы. Это также клетчатка, необходимая для работы желудочно-кишечного тракта и поддержания микробиоты», — добавила она. Волкова также подчеркнула важность сбалансированного пита
Врач Волкова: осенью рекомендуется обратить внимание на сезонные овощи
26 сентября 202426 сен 2024
19
1 мин