Выбор магазинных приправ следует осуществлять с осторожностью, так как некоторые из них могут содержать вредные химические вещества. Об этом предупредила врач-эндокринолог и диетолог Центра «МОЖНО Есть», кандидат медицинских наук Евгения Нуждина в интервью «Ленте.ру». Специалист отметила, что такие специи, как шафран, шалфей, розмарин, корица, гвоздика и мускатный орех, следует употреблять в ограниченных количествах. При назначении щадящей диеты из-за обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта Нуждина рекомендовала избегать горчицы, чеснока, горького перца и других острых приправ. Она пояснила, что эти специи могут увеличивать выделение желудочных и кишечных соков и усиливать моторику, что негативно сказывается на здоровье. Эксперт также посоветовала проявлять осторожность при использовании пряностей во время беременности. Ранее сообщалось, что при изменении родинки у ребенка нужна консультация онколога. Подробнее об этом читайте в материале «Первого женского».
Диетолог Нуждина дала совет с осторожностью выбирать приправы в магазинах
25 сентября 202425 сен 2024
~1 мин