Пробовать разные кухни мира – словно бывать в разных странах, не выезжая из родного города. В этот раз рассказываем где знакомиться с израильской кухней в Петербурге. Выбрали пять кафе и ресторанов, где готовят шакшуку, фалафель, хумус, шварму.
Easy Hummus. Кафе можно найти в трёх местах в Петербурге: «Севкабель Порт», EatMarket в ТРЦ «Галерея», Vokzal 1853. Главная фишка — хумус с необычными начинками. Пасту из нута здесь подают с грибами, запечённой тыквой, курицей гриль, кедровыми орешками, кебабом из ягнёнка.
«Циммес». Это уютный стритфуд-бар на Петроградке от создателей сети кофеен «Пончкофф» (ныне Roni's Donuts). В меню вы найдёте несколько вариантов хумуса и швармы, салаты, супы, фалафель в пите и на тарелке. Из напитков рекомендуем попробовать кофе с халвой и домашний лимонад.
«Бекицер». Это место отсылает на улицы Тель-Авива. Стены покрыты граффити и надписями на иврите, а из динамиков громко играет музыка. Кафе представлено в двух местах Петербурга: на Рубинштейна и «Новой Голландии».
Ещё о двух местах с израильской кухней читайте в нашем блоге. Там же информация о ценах в заведениях.