Хозяйки стараются радовать домашних и гостей новыми оригинальными блюдами. Осенью они содержат много полезных сезонных овощей.
На первый план сейчас выходят кабачки, с ними и предлагаем приготовить вкусный салат. Его вкус понравится с первой же ложки.
Для приготовления возьмём:
1 небольшой кабачок;200 г консервированных ананасов;2 яйца;пучок зелени;соус;соль и специи.
Кабачок необходимо вымыть, если шкурка жесткая — её удалить. Нарезать овощ кубиками и обжарить на масле до мягкости.
Яйца сварить, студить и нарезать, с ананасов слить жидкость. Добавить к ингредиентам нарубленную свежую зелень, перемешать.
Салат можно заправить маслом, майонезом или другим соусом. При подаче его подсолить и присыпать специями. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить заварной крем по простому рецепту.
Ольга Лебедева © UGRA.RU
