А вы знали, что можно приготовить три супа в одной кастрюле? Нет? Сегодня я вам расскажу как у меня это получается.
Приветствую вас на моем канале, с вами я — Наталья. Надеюсь, вам будет интересно и вы меня поддержите своей подпиской и лайком. Благодарю вас заранее от всей души и желаю тепла, любви и всего самого хорошего.
Эта статья из черновиков, поэтому в ней упоминаются прошедшие события.
Итак, по поводу нашего меню. На завтрак у нас был творог со сметаной. Желающие ели с бутербродами, а я обошлась без них.
Все гениальное - просто!
А вот на обед я решила приготовить сырный суп с овощами. Муж и старшая дочь очень его любят и попросили приготовить. Младшая дочь сказала, что сегодня она не хочет такой суп. Мне нужно было, что-то придумать, а мама-то знает, что точно съест дочь, поэтому ничего невозможного нет. Решила, что на обед у нее будет картофельный суп. В бульоне у меня всегда варятся морковь с целой луковицей. Сварив там же картошку, первый суп готов.
А вот мне захотелось супа еще и с кабачком. Кабачок варится быстро, бросила на пять минут в бульон и готов второй суп. Дочке подкинула пару кусочков кабачка, мелко помяв, чтоб не догадалась. С кабачком она бы его не ела, а так съела😁
А уж потом доварила запланированный сырный суп. Суп получился очень вкусный, семья оценила. На следующий день младшая дочка уже не смогла от него отказаться и ела с удовольствием.
Таким образам из одной кастрюли у меня получилось три разных супа, они реально разные на вкус. По желанию в первый вариант можно было добавить Роллтон и получился бы суп с вермишелью. Главное — не нужно отливать бульон в другие кастрюли и потом думать как их впихнуть в холодильник. Для меня это отличный вариант накормить ребенка тем, что она хочет.
На фото выше вы можете увидеть, что это действительно было приготовлено в один день.
На сковороде я стушила лук, морковь и шампиньоны, курицу отделила от костей, отправила это все в бульон. Картофель я толку в бульоне, блендером не перебиваю, но вы можете это сделать по желанию.
Потом заправила суп сливками, потёрла в суп плавленный сырок. Доварила суп до готовности, посолила по вкусу и в конце добавила зелень. К этому супу можно подать чесночные сухарики или гренки.
На ужин я приготовила а-ля плов. К плову достала малосольные овощи.
В этот день я обошлась без походов по магазинам, все приготовлено из запасов.
Если вы не знаете как обойтись без ежедневных походов по магазинам, обязательно подписывайтесь на мой канал. Здесь я делюсь своими наработками и многолетним опытом.
Пишите комментарии, спрашивайте, я открыта к общению и всегда этому рада. Ваши лайки поднимают мне настроение и мотивируют продолжать писать, другой мотивации на Дзен у меня давно нет. Без вашей поддержки этот канал перестанет существовать.
Благодарю вас за внимание. До скорых встреч.